Secondi Piatti con le verdure
Secondi piatti
Elenco di 409 ricette di Secondi Piatti con le verdure
Melanzane alla parmigiana
Le melanzane alla parmigiana sono uno dei grandi capolavori della nostra cucina e si prepara cuocendo al forno melanzane (precedentemente fritte), salsa di pomodoro, mozzarella e tanto parmigiano.
- 1 h
- Facile
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Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine preparate con questa ricetta sono un'idea per trasformare questa verdura in un piatto gustoso e sicuramente apprezzato da tutti, anche da quelli che "odiano" le verdure.
- 50 min
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Involtini di melanzane
La ricetta degli involtini di melanzane vi permetterà di portare in tavola una pietanza piuttosto facile da realizzare che piacerà sicuramente perchè renderà golosi e stuzzicanti i vostri antipasti a base di questo ortaggio tanto versatile.
- 40 min
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Carciofi ripieni
La ricetta dei carciofi ripieni ci permette di gustare un secondo invitante e sostanzioso.
- 1 h
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Pollo alla birra
Oggi pollo alla birra con una ricetta della cucina belga, si tratta della versione con il pollo della carbonade, il più noto piatto del Belgio.
- 1 h e 30 min
- Facile
- 1 h e 30 min
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Moussaka
Diamo spazio alla cucina greca preparando un tipico secondo piatto: la moussaka . Assaporare i piatti di altri Paesi ci permette di comprendere le tradizioni ed i sapori di luoghi diversi da quelli in cui viviamo.
- 2 h
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- 2 h
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Peperoni al forno gratinati
La ricetta dei peperoni al forno gratinati costituisce un must della stagione estiva. Ortaggi carnosi e ricchi di gusto, i peperoni sono talmente versatili da poter essere utilizzati praticamente in qualsiasi pietanza, dagli antipasti ai secondi, passando per i primi piatti.
- 40 min
- Facile
- 40 min
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Peperoni ripieni di carne
I peperoni ripieni di carne sono piatto che non può mancare sulla nostra tavola.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Melanzane ripiene pugliesi
La ricetta delle melanzane ripiene pugliesi al forno costituisce un'idea sfiziosa per un secondo piatto da non poter non provare almeno una volta, specie in estate, quando tali ortaggi sono di stagione e sicuramente più saporiti.
- 1 h e 15 min
- Media
- 1 h e 15 min
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Melanzane impanate
La ricetta delle melanzane impanate è decisamente una preparazione per un contorno molto gustoso, apprezzato da grandi e piccini, un modo per rendere ancora più saporito e speciale uno degli ortaggi tipici della stagione estiva.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Pesce spada alla livornese
La ricetta del pesce pada alla livornese è una preparazione facile per un secondo piatto leggero ma saporito, con pochi ingredienti, decisi nel gusto, come i capperi e le olive, e con un sughetto al pomodoro, nel quale potrete intingere anche dei crotini di pane, saranno deliziosi.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Polpette di melanzane al forno
Le polpette di melanzane sono una preparazione estiva e gustosa, che viene preparata in tutta Italia. La ricetta delle polpette di melanzane prevede che l'impasto morbido venga fritto per ottenere dei bocconcini croccanti e golosi, con un cuore soffice e saporito.
- 1 h e 30 min
- Facile
- 1 h e 30 min
- Facile
Melanzane ripiene alla siciliana
La ricetta delle melanzane ripiene alla siciliana è un piatto estivo di tutto rispetto. Non c'è occasione nella quale non risultano gradite.
- 1 h e 15 min
- Media
- 1 h e 15 min
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Fiori di zucca ripieni al forno
I fiori di zucca ripieni al forno sono un'idea davvero originale per un piatto semplice e al tempo stesso gustoso. Il nostro consiglio è di scegliere sempre prodotti di qualità, magari acquistando il cibo al mercato o dal vostro fruttivendolo di fiducia.
- 30 min
- Facile
- 30 min
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Lampuga al forno
La lampuga (Coryphaena hippurus), conosciuta anche con il nome di capone, è un pesce azzurro diffuso nelle acque fra Sicilia e Campania, molto buono e decisamente economico. Ecco come cucinare la lampuga al forno, per ottenere un secondo piatto gustoso, leggero e delicato.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
