Secondi Piatti con le verdure
Secondi piatti
Elenco di 399 ricette di Secondi Piatti con le verdure
Melanzane alla parmigiana
Le melanzane alla parmigiana sono uno dei grandi capolavori della nostra cucina e si prepara cuocendo al forno melanzane (precedentemente fritte), salsa di pomodoro, mozzarella e tanto parmigiano.
- 1 h
- Facile
- 1 h
- Facile
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine preparate con questa ricetta sono un'idea per trasformare questa verdura in un piatto gustoso e sicuramente apprezzato da tutti, anche da quelli che "odiano" le verdure.
- 50 min
- Media
- 50 min
- Media
Carciofi ripieni
La ricetta dei carciofi ripieni ci permette di gustare un secondo invitante e sostanzioso.
- 1 h
- Media
- 1 h
- Media
Pollo alla birra
Oggi pollo alla birra con una ricetta della cucina belga, si tratta della versione con il pollo della carbonade, il più noto piatto del Belgio.
- 1 h e 30 min
- Facile
- 1 h e 30 min
- Facile
Moussaka
Diamo spazio alla cucina greca preparando un tipico secondo piatto: la moussaka . Assaporare i piatti di altri Paesi ci permette di comprendere le tradizioni ed i sapori di luoghi diversi da quelli in cui viviamo.
- 2 h
- Media
- 2 h
- Media
Lampuga al forno
La lampuga (Coryphaena hippurus), conosciuta anche con il nome di capone, è un pesce azzurro diffuso nelle acque fra Sicilia e Campania, molto buono e decisamente economico. Ecco come cucinare la lampuga al forno, per ottenere un secondo piatto gustoso, leggero e delicato.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Peperoni al forno gratinati
La ricetta dei peperoni al forno gratinati costituisce un must della stagione estiva. Ortaggi carnosi e ricchi di gusto, i peperoni sono talmente versatili da poter essere utilizzati praticamente in qualsiasi pietanza, dagli antipasti ai secondi, passando per i primi piatti.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Fiori di zucca al forno light
La ricetta dei fiori di zucca al forno light permette di poter gustare senza sensi di colpa una delle preparazioni più in voga in estate.
- 1 h
- Facile
- 1 h
- Facile
Fagioli alla Bud Spencer
I fagioli alla Bud Spencer sono un secondo piatto gustoso, delizioso e nutriente. Una ricetta facile da realizzare e semplice da preparare che si ispira alla pietanza clou di uno dei film classici del western all'italiana: Lo chiamavano Trinità...
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Pesce spada alla livornese
La ricetta del pesce pada alla livornese è una preparazione facile per un secondo piatto leggero ma saporito, con pochi ingredienti, decisi nel gusto, come i capperi e le olive, e con un sughetto al pomodoro, nel quale potrete intingere anche dei crotini di pane, saranno deliziosi.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Parmigiana di melanzane bianca
La parmigiana di melanzane bianca è ovviamente una variante della più classica parmigiana, una ricetta tipica dell'estate quando le melanzane sono di stagione, le trovate ovunque, e magari però non tutti le apprezzate fino in fondo per il loro retrogusto amaro o il pizzicorio che sentite sul pala
- 1 h e 30 min
- Facile
- 1 h e 30 min
- Facile
Fiori di zucca ripieni al forno
I fiori di zucca ripieni al forno sono un'idea davvero originale per un piatto semplice e al tempo stesso gustoso. Il nostro consiglio è di scegliere sempre prodotti di qualità, magari acquistando il cibo al mercato o dal vostro fruttivendolo di fiducia.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Pesce spada al forno con patate
Questa ricetta del pesce spada al forno con patate è sicuramente un secondo piatto, o piatto unico, visto che è provvisto di contorno, che farà colpo sui bambini ed è una preparazione facile e abbastanza veloce da realizzare.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Peperoni ripieni al forno
I peperoni ripieni al forno sono un classico secondo piattto estivo, colorato, sostanzioso e gustossissimo, la ricetta è facile, non velocissima, ma una domenica mattina vi potete mettere in cucina e prepararli per i vostri cari, per un pranzo diverso, completo, con proteine, fibre e un po' di carb
- 1 h e 30 min
- Facile
- 1 h e 30 min
- Facile
Melanzane ripiene alla siciliana
La ricetta delle melanzane ripiene alla siciliana è un piatto estivo di tutto rispetto. Non c'è occasione nella quale non risultano gradite.
- 1 h e 15 min
- Media
- 1 h e 15 min
- Media
