Come cucinare l'agnello: le migliori ricette al forno e in padella

Come cucinare l’agnello? È una delle tante domande in cucina, e che voi siate in procinto di preparare il pranzo di Pasqua oppure un menù da gustare in compagnia in altre occasioni, ci sono alcune straordinarie ricette da provare. La carne di agnello, con il suo gusto prelibato, è una delle più richieste a tavola ed è anche versatile, ma occorre fare attenzione alla fase di cottura, particolarmente delicata. Si presta a diversi tipi di preparazione – i più amati sono al forno e in padella – e si sposa con tantissimi contorni. Sicuramente, uno dei binomi più affermati è agnello con patate, ma avete mai provato a prepararlo con un profumato letto di verdure? Vediamo insieme tutte le soluzioni per realizzare un secondo piatto strepitoso, dalla A alla Z!