Di Francesca Scarabelli | 20 Marzo 2020
Hamburger di verdure con zucchine
Se volete un secondo piatto vegetariano semplice e veloce da preparare, ma allo stesso tempo ricco di gusto, potete puntare sugli hamburger vegetariani di zucchine.
Sono un’ottima alternativa alla carne ma anche ai classici hamburger vegan e sono perfetti anche per farcire panini. Potete cuocerli in padella con un filo di olio oppure passarli in forno per un risultato ancora più light.
È anche tra le ricette di hamburger vegetariani senza uova; il risultato è comunque assicurato!
Parole di Francesca Scarabelli
Giornalista per vocazione, da anni mi occupo di scrittura per il web, spaziando a 360 gradi tra settori e argomenti. Tra le mie più grandi passioni ci sono la scrittura, la lettura, la fotografia e la vita all'aria aperta.
