Di Liliana Panzino | Giovedì 9 aprile 2015
Torta con uova di Pasqua avanzate alla stracciatella e marmellata
La torta alla stracciatella con marmellata è perfetta per utilizzare gli avanzi dell’uovo di Pasqua, un’alternativa altrettanto golosa alle gocce di cioccolato. A rendere ancora tutto più goloso, la marmellata rossa renderà la vostra torta non troppo secca e adattabile ai vostri gusti, scegliete infatti quella che più preferite tra ciliegia e fragole. Vi basteranno uova, farina e burro, per un impasto tipo quello della torta paradiso, impreziosita da lamponi e gocce di cioccolato. L’impasto dovrà poi andare in forno: non sentite già l’odore di torta invadere tutta la casa?
Foto di Nazario Sauro Tosoni
Parole di Liliana Panzino
