Articoli di Kati Irrente

Hai cucinato e l’odore di grasso ha impregnato le pentole? Risolvi il problema con ‘due cucchiai’

Se avete cucinato piatti molto elaborati e l'odore di grasso ha impregnato le pentole potete risolvere il problema con questo metodo.La cucina è uno di quei...

Risotto carciofi e pancetta, cremoso e così saporito grazie a un ingrediente speciale ma economico

Segnatevi la ricetta facile del risotto con carciofi e pancetta per offrire ai vostri ospiti un primo piatto eccellente.

Tiramisù senza glutine, non ti accorgi della differenza perché è golosissimo come il classico

Scopriamo come preparare un buonissimo tiramisù senza glutine da gustare a fine pasto con tutta la famiglia.

Uova e caffè, un abbinamento insolito ma che vale la pena di provare: viene fuori una delizia

Non pensate che uova e caffè possano stare bene insieme? Eppure sono gli ingredienti di questa ricetta facile e sorprendente.Per portare in tavola qualcosa...

Polpette di tacchino al forno, così sono leggerissime e ne mangi a volontà senza pensieri

Ecco come fare delle polpette di tacchino sfiziose ma al tempo stesso leggere, con ingredienti che non appesantiscono e seguendo una cottura al forno.

Parmigiano e Grana Padano, scatta l’allarme per queste marche: cosa è stato trovato, l’analisi de Il Salvagente

Ecco quali sono i risultati del test che Il Salvagente ha condotto su 37 campioni di formaggio grattugiato, tra cui Parmigiano e Grana Padano.Il formaggio grattugiato...

5 spezie da usare con il pesce per esaltarne il sapore come fanno gli chef stellati

Ecco una serie di spezie da usare con il pesce (e relative ricette) per esaltare il gusto delle vostre pietanze e fare un figurone con gli ospiti.

Le lasagne della domenica non le faccio più al ragù: da quando ho scoperto questa ricetta, non ne faccio mai mancare

Niente ragù per queste lasagne della domenica molto speciali, la ricetta è facilissima e la potete replicare in pochi minuti.Chi lo ha detto che le lasagne...

Idea per condire i ravioli della domenica, con questo mix aumenti il sapore a mille e fai felici tutti i commensali

Bastano pochi ingredienti per fare una ricetta del giorno spettacolare come questa e fare in modo che tutti gli ospiti restino più che soddisfatti.

La merenda con i pancake è sempre un successo da quando li faccio colorati, nessuno resiste alla loro bontà

Deliziate i vostri cari con questo dolcetto facile e veloce da fare adatto alla colazione o alla merenda speciale.

Baccalà all’insalata con pomodoro e olive, ne mangi quanta ne vuoi anche se sei a dieta

Vi proponiamo un piatto unico molto sfizioso che si prepara con il baccalà condito all'insalata con pomodori e olive.

E se per domani organizzassimo un brunch? Consigli, dritte e ricette per farlo perfetto

Come organizzare un brunch perfetto, ecco i suggerimenti per fare bella figura con i vostri ospiti e le ricette migliori per l'occasione.Quando il momento per...

Ho fatto un polpettone con le uova sode, niente carne nessuno credeva che ho usato solo le lenticchie

Se volete fare un polpettone con le uova sode ma senza carne potete usare le lenticchie, con i legumi il successo è assicurato!Usando dei legumi precotti,...

Spiedini di polpette e melanzane, non li hai mai fatti così e non sai cosa ti perdi

Preparate questi spiedini di polpette e melanzane, un piatto delizioso e molto apprezzato dai grandi ma soprattutto dai bambini.

Tutti pazzi per il poke, ma come si prepara realmente? Guida e consigli per renderlo gustoso

Vi siete innamorati delle poke bowls e le gustate frequentemente, ma non avete idea di come si preparano? Ecco tutto quello che dovete sapere.Negli ultimi anni...

Pasta con la caponata, non l’hai mai mangiata così, idea di primo delizioso e gli amici vegetariani ringraziano

Questa pasta con la caponata di verdure è perfetta per l'estate. Fresca e saporita, conquisterà tutti i vostri ospiti, vegetariani e non.

Che antipasto saporito, croccante fuori e morbidi dentro! Questi rolls li fai in un attimo e il successo è assicurato

Una ricetta del giorno facile per un antipasto o un contorno sfizioso che arricchisce di gusto ogni tipo di menu.

Altro che cornetto, con una fetta di questo sfizio al caffè la giornata comincia davvero col botto

Scoprite subito come si realizza questo dolcetto dolcetto facile e veloce di oggi, una torta molto golosa ma anche tanto facile da realizzare!

Sofficini prosciutto e mozzarella più buoni di quelli di marca: ingredienti e procedimento

Fate felici i vostri bambini e preparate i sofficini prosciutto e mozzarella fatti in casa, con questa ricetta non potrete sbagliare!Tutti conoscono i sofficini,...

Spaghetti di riso venere alla pescatora, con un piatto così raffinato diventi chef in pochi minuti e fai un figurone con gli ospiti

Gli spaghetti di riso venere alla pescatora sono un piatto raffinato e degno dei migliori chef, la cui ricetta si prepara davvero in pochi minuti.