Articoli di Kati Irrente

Orzotto freddo di mare, il piatto fresco e saporito perfetto per un pranzo d’estate in giardino

Questa ricetta dell'orzotto freddo con frutti di mare è facile e il piatto è buonissimo, un primo squisito da gustare con gli amici d'estate.Stai organizzando...

La pasta fredda dell’estate è questa a base di pesce, appetitosa ed economica: meno di 2 euro e fai felice tutta la famiglia

Prova con noi questa ricetta del giorno deliziosa, a base di frutti di mare, la soluzione perfetta per arricchire con gusto il tuo menu dell'estate economi...

Sughi pronti fatti in casa: ecco le tre conserve da preparare in estate per avere condimenti deliziosi tutto l’anno

Approfitta dell'estate per fare queste tre deliziose conserve di sughi pronti fatti in casa, fai la scorta per l'inverno e risparmi!Se hai tempo di dedicare...

Dolcetto light senza uova, dopo averlo assaggiato lo rifarai per tutta l’estate

Scopri subito come realizzare una torta semplice e golosissima anche senza uova, il risultato ti sorprenderà: soffice e delicata, diventerà la tua prefer...

Torta banana e cocco, buonissima anche se hai problemi di glicemia

Questa ricetta della torta banana e cocco è perfetta per chi soffre di diabete perché è fatta senza zucchero e senza farina, quindi ha un indice glicemico...

Queste brioche sono morbidissime: farciscile come vuoi e fai contenti tutti, una tira l’altra

Sei alla ricerca di una ricetta per fare delle brioche buonissime, morbide e golose per la colazione di tutta la famiglia? Prova questa!Quando vuoi gustare...

Ratatouille estiva, il contorno leggero, colorato e saporito: con questa ricetta tocca la perfezione

Ecco una ricetta perfetta per l'estate e molto scenografica, la ratatouille estiva è colorata, profumata, deliziosa! Spiccherà per bellezza e bontà sulla...

Scolapasta, sei sicuro di usarlo in modo corretto? La verità è che hai sempre sbagliato

Usi lo scolapasta ogni giorno per diverse attività in cucina, ma sei sicuro di farlo nel modo corretto? Quello che sto per rivelarti probabilmente ti sorprenderà!Scolapasta,...

Non alla griglia e nemmeno al forno: è così che devi preparare le melanzane per un contorno fresco

Oggi ti sveliamo la ricetta facile facile di un contorno fresco e gustoso ideale per accompagnare i secondi piatti delle tue cenette estiveQuello che ti serve...

Polpette di riso, ricetta facilissima ottima anche per riciclare il risotto avanzato, ti chiederai perché non ci hai pensato prima

Basta sprechi in cucina! Ecco come puoi usare il riso lessato avanzato per portare in tavola delle deliziose polpette di riso profumate, perfette come finger...

La ricetta siciliana con le melanzane che sta facendo impazzire tutti: così le avrai sempre pronte

Vediamo la ricetta siciliana con le melanzane per farle in agrodolce, un contorno sfizioso ottimo per le cene estive.La ricetta delle melanzane in agrodolce...

Torta deliziosa al limone senza farina e senza lievito: sembra un budino per quanto è cremosa, ti conquisterà

Questa torta morbida al limone è un dolce semplice da fare, senza glutine e senza lievito, morbida e golosa, perfetta per l'estate.Ecco come fare un dolce...

Bulgur Mediterraneo, la ricetta sfiziosa dell’insalata estiva fredda che va oltre il cous cous o l’insalata di farro

L'insalata di bulgur mediterraneo è una sorta di taboulleh, un piatto mediorientale perfetto da gustare in estate perché è nutriente ma anche fresco e l...

Spaghetti all’Assassina, piatto storico pugliese: per farlo alla perfezione, la tecnica è solo una

La ricetta degli spaghetti all'Assassina, uno dei piatti iconici della cucina pugliese: ecco come farlo a regola d'arte senza errori.Gli spaghetti all’assassina...

Altro che bruschette! Il paté di tonno delizia tutta la famiglia in meno di 5 minuti, é gustosissimo

Fai antipasto stellare con un ottimo paté di tonno fatto in casa, con la nostra ricetta lo prepari velocemente ed è molto gustoso!Le bruschette al pomodoro...

Molto meglio di quelli che compri, fai tu i pomodori secchi con una ricetta della nonna

Sono di stagione, polposi e coloratissimi, usali per fare i pomodori secchi con la nostra ricetta del giorno della nonna, facilissima e genuina, per riscoprire...

Insalata di fagiolini, gustosa e ricca: un trionfo di colori e sapori perfetto per combattere l’afa estiva

Vuoi un contorno estivo fresco, semplice da preparare e molto gustoso? Prova questa ricetta dell'insalata di fagiolini, non è la solita.Resterei stupito nel...

Caldo insopportabile? Rinfrescati davvero con questa granita ghiacciata alla menta (senza sciroppo)

Oggi ti diamo una ricetta per il dolcetto facile e veloce perfetto per contrastare il caldo estivo in modo naturale, con tutta la bontà e il profumo di ingredienti...

Bastano tante buone ciliegie ed un solo ingrediente in più per fare dolcetti gourmet strepitosi: non ci crederai

Prendi delle ciliegie rosse e grosse e prepara insieme a noi un dessert sfizioso o uno snack diverso dal solito per la tua merenda dolce.Non ci crederai ma...

Altro che cheesecake! Facciamo la ‘frutta-cake’, senza cottura e golosissima: c’è da leccarsi i baffi

È più di una cheesecake, è una crostata alla frutta e crema di latte senza cottura che si fa con i biscotti secchi come base, una delizia!Non ha bisogno...