Articoli di Kati Irrente

Coniglio con i peperoni, il segreto per rosolarlo a dovere e ottenerlo morbido e saporito

Con la ricetta del coniglio con i peperoni potete servire in tavola un secondo piatto di carne leggero e saporito, facilissimo da preparare e ottimo da portare...

Scaloppine allo zafferano, tenere e profumatissime ti risolvono la cena in 10 minuti

Questa delle scaloppine allo zafferano è una ricetta facile e veloce che, con pochissimi ingredienti, vi permetterà di preparare un secondo piatto di carne...

Fagottini di mele, li faccio sempre quando non ho tempo ma voglio fare colpo, successo assicurato

Sono deliziosi i fagottini di mele ma soprattutto sono facili e veloci da preparare, pronti da sfornare in pochi minuti. Il ripieno goloso e morbido contrasta...

Non esiste una pasta più invernale di questa: funghi, castagne e un ingrediente segreto per il piatto del momento

Oggi vi diamo una ricetta per preparare un primo piatto di pasta invernale molto sfizioso in cui si usano i funghi e le castagne, ma non solo.Durante i mesi...

Una torta salata così sfiziosa e filante ha sorpreso tutti i miei ospiti, hanno voluto la ricetta a tutti i costi

Per un menu diverso dal solito provate questa ricetta del giorno e porterete in tavola un antipasto così appetitoso che anche i vostri ospiti vi faranno gli...

Ciambelline a forme di zucca, sono facilissime e tanto scenografiche, perfette per concludere un menu d’autunno

Presentate in tavola questo dolcetto facile e veloce e stupite gli ospiti con una delizia morbida e golosa che piacerà a grandi e bambini.

Pasta fillo, come si piega senza spezzarla: il segreto per un risultato senza errori

La pasta fillo è un impasto di base molto usato nella cucina mediterranea e mediorientale ed è protagonista di ricette molto sfiziose.Simile alla pasta sfoglia...

Crostata di castagne con ripieno sofficissimo racchiuso in uno scrigno di frolla friabile, è il dolce autunnale da provare

Siete pronti a scoprire come sfornare una crostata di castagne buonissima? Un dolce così goloso diventerà il preferito dei vostri ospiti più golosi, è perfetto...

Ciambellone vegano ultra semplice, non servono le uova o il latte e offri una delizia bicolore a prova di golosi

Il ciambellone vegano è un dolce semplice ma golosissimo che si prepara senza uova, senza latte e senza burro o yogurt ma solo con ingredienti vegetali, è...

Fabio Fazio cambia lavoro e si dà alla produzione di dolci: l’accordo con Romito e l’imperdibile offerta natalizia

Il volto noto della tv e lo chef stellato hanno firmato una linea di dolci per le feste di Natale, ecco i dettagli della collaborazione.Se a Natale volete regalare...

Biscotti alsaziani di Natale o bredele spritz, dolcetti deliziosi da offrire agli amici durante le feste

La ricetta dei biscotti alsaziani di Natale, o spritz bredele, è semplice ed è perfetta da eseguire per gustare questi dolcetti tanto golosi e tradizionali...

Pasta sfiziosa del venerdì, con questa ricetta la fai in un baleno anche se è già ora di pranzo

Scoprite come realizzare questo primo piatto dal sapore particolare che strapperà l'approvazione e i complimenti dei vostri ospiti, la nostra ricetta del giorno...

Guida Michelin, quali sono le caratteristiche e le abilità che deve avere uno chef per diventare stellato

Ogni anno la pubblicazione della Guida Michelin fa discutere, ma voi sapete quali sono le caratteristiche e le abilità che uno chef deve avere per poter ambire...

Quando assaggerai questo dolcino senza zucchero non crederai alle tue papille, è di una bontà unica

Oggi che a merenda ci sono gli amici volete stupirli con un dolcetto facile e veloce che è anche sano? Ecco la ricetta che fa per voi!

Carbonara vegana cremosa e dal sapore sorprendente con due ingredienti speciali, provala e ti lecchi i baffi

La carbonara vegana è una ricetta alternativa preparata solo con ingredienti di origine vegetale, scoprite cosa usare al posto delle uova, del guanciale e...

Biscotti a scacchi, fai felici i bambini e servi agli ospiti dei biscottini a scacchiera molto scenografici, sono facilissimi

Sono deliziosi e bellissimi da presentare in tavola questi biscotti a scacchi bianchi e neri preparati con la frolla bianca e al cacao, preparateli per la merenda...

Besciamella vegana, variante vegetale senza latte e burro super cremosa con un semplice trucchetto

La ricetta della besciamella vegana è senza lattosio, una bontà perfetta per completare piatti di pasta al forno, secondi o contorni con una salsa cremosa...

Contorno sfizioso ed economico con le patate, non è come credi, è leggerissimo se usi questo ingrediente speciale

Ecco come preparare un contorno sfizioso in due mosse, seguite la nostra ricetta del giorno facile e veloce, gusterete un piatto leggero perfetto sia per il...

L’ho fatto assaggiare agli amici e sono rimaste solo le briciole, preparalo anche tu e farai un figurone

Il dolce da gustare oggi si prepara con una ricetta davvero facile da realizzare in pochi minuti: seguite i nostri suggerimenti per una bontà semplice da offrire...

Bagna cauda, la ricetta piemontese depositata è solo una ed è questa, diffida dalle imitazioni

Immergetevi nella storia preparando un piatto piemontese tradizionale che affonda le radici nel passato, la bagna cauda è la ricetta che merita di essere riscoperta,...