Utensili da cucina: lo svuota-zucchine

 Per preparare una infinità di piatti, soprattutto le zucchine ripiene, è indispensabile avere lo svuota-zucchine.Questo attrezzo è uno dei must per la...

Cipollotti lessati al tabasco

Ingredienti per i cipollotti lessati al tabasco (dosi per 4 persone):

Crocchette alle zucchine

Per accompagnare i secondi di carne queste crocchette di zucchine e patate sono deliziose, comuni anche nella cucina greca. Possono essere servite...

Crostoni saporiti

Ingredienti per i crostoni saporiti di bresaola (dosi per 6 persone circa):

Akoho misy sakamalao

Ingredienti per l’ akoho misy sakamalao (dosi per 4 persone):

Granita di cocco

Ingredienti per la granita di cocco (dosi per 12 persone)

Monte Rosa analcolico

Ingredienti per la Baby Version del Monte Rosa (dosi per 1):

Monte Rosa

Ingredienti per il Monte Rosa ( dose per 1):

Galateo a tavola: come si mangia la frutta

 Sebbene si vada sempre più incontro a cene in piedi o pasti molto informali, è sempre bene tenere a mente alcune regole fondamentali.La frutta spesso fa...

Maccheroni alla pastora

Ingredienti per i maccheroni alla pastora (dosi per 4 persone)

Bistecchine alla piastra

Ingredienti per le bistecchine alla piastra (dosi per 4 persone):

Insalata di cannellini, semplice e veloce

Questa insalata è molto adatta dopo un secondo di carne, ed è semplice e veloce da preparare, soprattutto se avete i fagioli in scatola.Ingredienti per l'insalata...

Spiedini di cubetti di frittata

Se avete pochi ingredienti a casa e dovete preparare un antipasto last-minute questo spiedino potrebbe salvarvi. Ovviamente variatelo con ciò che avete in...

Bresaola con funghetti e rucola

Ingredienti per la Bresaola con funghetti e rucola (dosi per 4 persone):

Sciroppo e marmellata di amarena

Ingredienti per lo sciroppo e la marmellata di amarena

Pansotti alle erbe

Ingredienti per il Pansotti alle erbe (dosi per 4 persone):

Salse al lime

I nachos sono i tipici snack originali del Sud America, ed è una tortilla chip di solito coperta di formaggio fuso e peperoni o altre salse. Si trovano facilmente...

Torciglioni integrali al prosciutto

Ingredienti per i torciglioni integrali al prosciutto (dosi per 4 persone):

Terrina aromatica

Ingredienti per la terrina aromatica (dosi per 4 persone):

Il galateo a tavola: l’arte di servire il caffè

Gli italiani, si sa, amano molto il caffè, questa scura bevanda che viene preparato in mille modi diversi come, solo per citarne qualcuno: lungo, ristretto,...