Radicchio in salsa con formaggio, olive e vodka

Ingredienti per il radicchio in salsa con formaggio olive e vodka (dosi per 4 persone)

Zuppa al gorgonzola

Ingredienti per la zuppa di broccoli al gorgonzola (dosi per 4 persone):

Pasta con le stelle

Ingredienti per la pasta con le stelle (dosi per 4 persone)

Potìa di zucca

Ingredienti per la potìa di zucca (dosi per 4 persone):

Tartine alla crema di ricotta e tartufo

Ingredienti per le tartine di ricotta e tartufo (dosi per 4 persone)

Frittata di zucca

La frittata di zucca può sembrare una ricetta molto originale: siamo abituati infatti ad usare la zucca in ben altre preparazioni, sicuramente più radicate...

Torta di crauti e pancetta

Ingredienti per torta di crauti e pancetta (dosi per 4 persone)

Salatini

Ingredienti per i salatini (dosi per 4 persone):

Tagliata di tacchino con cipolle e prezzemolo

Ingredienti per la tagliata di tacchino con cipolle e prezzemolo (dosi per 4 persone):

Rombo alla menta

Ingredienti per il rombo alla menta (dosi per 4 persone):

Bocconcini di polenta al sugo

Ingredienti per i bocconcini di polenta al sugo (dosi per 4 persone)

Frutta secca in dolci e torte: le ricette

La frutta secca è un prezioso alleato delle appassionate di cucina: rappresenta una categoria di ingredienti versatili, che possono essere impiegati in piatti...

Crema di castagne alla vaniglia

La crema di castagne alla vaniglia è un dolce al cucchiaio da preparare in questo periodo autunnale per la presenza delle castagne. Si tratta di un dolce abbastanza...

Dadolata di cervo

Ingredienti per la dadolata di cervo (dosi per 4 persone):

Tacchino al cioccolato

Ingredienti per il tacchino al cioccolato (dosi per 4 persone)

Corsi di cucina: ecco i migliori 7 in Italia

Cucinare come degli chef è il sogno di molti di noi. Perché non provare allora a seguire un corso di cucina per professionisti, oppure anche un corso monotematico,...

Sasanelli pugliesi

I sasanelli sono un dolce tipico pugliese, che si prepara nel periodo di commemorazione dei defunti, o per le feste in generale (specialmente per il Natale),...

Trota all’assenzio

Ingredienti per la trota all’assenzio (dosi per 4 persone)