Settembre 2011 | Buttalapasta

Crostini con caprino

Ingredienti per i crostini di zucca con caprino (dosi per 8 persone)

Crocchette di patate con scalogno e provolone

Ingredienti per le crocchette di patate con scalogno e provolone (dosi per 2 persone)

Le mele cotte nelle torte: come usarle?

Le mele cotte si prestano a diverse preparazioni in cucina, e in particolare alla preparazione delle torte. Erroneamente molto spesso si ha l'idea che le mele...

Budino di soia alla vaniglia senza uova

Ecco la ricetta del budino alla vaniglia preparato col latte di soia e senza uova, per un dolce break o un fine pasto goloso sicuramente adatti anche per...

Pasteis de bacalau, frittelle di baccalà

Ingredienti per le pasteis di baccalà (dosi per 4 persone):

Malloreddus alla campidanese

Ingredienti per i malloreddus alla campidanese (dosi per 4 persone):

Banane con le pesche sciroppate

Ingredienti per le banane alle pesche (dosi per 4 persone):

Paniscia o panissa

La paniscia è un tipico piatto della cucina piemontese tradizionale, la ricetta un tempo veniva preparata solo in occasione delle festività oppure veniva...

Dentice impanato

In autunno tra le ricette di pesce propongo il dentice impanato, saporito e croccante se cotto alla brace rovente direttamente su una griglia di un barbecue...

Sfogliatine al Philadelphia con Milka

Ecco le nostre sfogliatine preparate utilizzando il Philadelphia con Milka. Questo nuovissimo prodotto è una crema preparata mettendo assieme il noto...

Pasta coi broccoli: le varianti più gustose

La pasta coi broccoli è un primo piatto saporito da preparare in numerose versioni. Oggi vi presentiamo la pasta coi broccoli nelle varianti più gustose,...

Datteri al cacao ripieni di mascarpone

Ecco la ricetta dolce dei datteri al cacao ripieni di mascarpone, uno snack golosissimo da gustare anche durante la giornata, non solo a fine di un pasto....

Pere e cioccolato

Pere e cioccolato è un goloso abbinamento da declinare nelle torte o in tanti altri dolci golosi: il gusto fresco delle pere e il loro colore bianco contrasta...

Maionese allo zafferano

Ingredienti per la maionese allo zafferano (dosi per 4 persone):

Tacchino alla canzanese

Ingredienti per il tacchino alla canzanese (dosi per 6/8 persone)

Lasagne al pesto di rucola e quartirolo lombardo

Ecco la ricetta delle lasagne al pesto di rucola e quartirolo lombardo, un formaggio Dop prodotto dal latte di mucche che hanno mangiato l’ultima erba...

Gelato di castagne

Oggi vediamo come preparare il gelato di castagne, dosi e ingredienti giusti per questo dessert delizioso. Anche se può sembrare un po’ insolito preparare...

Purè di insalata senza latte

Ingredienti per il purè di insalata (dosi per 4 persone)

Spaghetti con uva e caprino

Ingredienti per gli spaghetti con uva e caprino (dosi per 4 persone):

Uova sode ripiene alle olive farcite

Ingredienti per le uova sode ripiene alle olive farcite (dosi per 8 persone)