Gamberoni freddi in agrodolce

Ingredienti per I Gamberoni freddi in agrodolce (dosi pe 4 persone):

Budini al limoncello

Ingredienti per i budini al limoncello (dosi per 4 persone):

Frittata con radicchio e patate

Ingredienti per la frittata con radicchio e patate (dosi per 4 persone):

Asparagi in salsa senape

Ingredienti per gli asparagi in salsa senape (ingredienti per 2 persone):

Peperoni ripieni di cous cous ai ceci

Colorati peperoni ripieni di cous cous ai ceci per portare in tavola una ricetta veloce che piacerà a tutti. Con l’uso del cous cous istantaneo (precotto)...

Crema di verdure con il bimby

Ingredienti per la crema di verdure col Bimby (dosi per circa 2 porzioni)

Pasta alla maggiorana con formaggio

Ingredienti per la pasta alla maggiorana con formaggio (dosi per 4 persone):

Ananas ubriaco

La ricetta con l’ananas di oggi prevede l’accostamento del dolce asprigno tipico di questo frutto con una salsina zuccherata e leggermente alcolica che...

Pasta al tartufo di Norcia

E’ un classico della cucina umbra, la pasta al tartufo di Norcia, un prodotto della terra così particolare e unico e soprattutto raro (specialmente il...

Biscotti danesi allo zenzero

I biscotti danesi allo zenzero sono dei deliziosi dolcetti perfetti da servire per l’ora del tè. Questi biscotti, molto noti nella Scandinavia e nei...

Pasta con porri (e funghi)

Una ricetta veloce per preparare la pasta con porro e funghi. Qualsiasi tipo di fungo scegliate, dallo squisito porcino al più comune champignon, assicuratevi...

Alici al forno profumate all’aceto

Le alici al forno vengono spesso pensate in sostituzione di quelle fritte per ottenere un piatto più leggero, ma ugualmente gustoso. Le preparazioni possibili...

Datteri con caprino

Ingredienti per i Datteri con caprino (dosi per 4 persone):

Budino di yogurt e limone

Ecco una ricetta per un dolce al cucchiaio buonissimo, il budino di yogurt e limone è un dessert fresco e genuino che si può riproporre tutte le volte che...

La pasta di mandorle in casa: ricetta e consigli d’uso

Vediamo la ricetta per la pasta di mandorle o marzapane da fare in casa, e poi tanti consigli per usarla nella preparazione di golosi dolci e dolcetti. La pasta...

Patate alla savoiarda

Le patate alla savoiarda sono un piatto tipico della cucina piemontese da preparare con pochi e semplici ingredienti. Le patate, prima lessate, vanno...

Pasta fresca con semi di papavero

Questa veloce ricetta della pasta fresca della cucina friulana è molto semplice da realizzare, il condimento ai semi di papavero si prepara in qualche minuto,...

Cheese: il programma e le novità

L’edizione 2011 di Cheese, il grande evento gastronomico dedicato ai formaggi, si apre fra due giorni nella sede tradizionale di Bra (Cuneo). Cheese è organizzato...

Bietole al forno gratinate

Ecco la ricetta delle bietole al forno gratinate, per un secondo piatto gustoso e senza glutine visto che non si utilizzano nè semolino di grano nè pane grattuggiato,...

Pezzole al pomodoro

Ingredienti per le pezzole al pomodoro (dosi per 4 persone)