Dolci colorati: le idee per Carnevale (e non solo)

Oggi ti diamo una raccolta di ricette per fare dei dolci colorati bellissimi e ovviamente molto golosi. Puoi farli per arricchire la tua offerta di dolci di Carnevale da portare in tavola per terminare il menu oppure come merenda per i bambini.

Puoi realizzare questi dolci scenografici per le occasioni più speciali come le feste, per il compleanno dei bambini oppure per rendere allegra una cena o la pausa golosa da trascorrere con le persone a te più care.

Pancake colorati

Cominciamo con i dolci colorati da gustare a colazione insieme a tutta la famiglia. Per cominciare bene la giornata prova i pancake colorati, sono soffici e molto allegri e ovviamente li puoi farcire come meglio preferisci, con semplice sciroppo di acero, crema spalmabile, marmellata o panna montata.

Cake pops

Se vuoi dei dolci colorati per bambini, magari per una festa di compleanno o per un party di Carnevale puoi fare i cake pops, delle deliziose tortine sullo stecco che sono facilissime da preparare. Una volta pronte le puoi infilare in un bicchierone alto e mettere al centro del buffet.

Torta arcobaleno o Arlecchino

La rainbow cake è la torta colorata per eccellenza, tanto che oltre a essere nota come torta arcobaleno è conosciuta anche come torta Arlecchino. Con i suoi strati colorati, appena la tagli è subito festa. Non puoi non prepararla a Carnevale!

Cupcake

I frosting colorati sono il segreto per fare dei cupcake scenografici e bellissimi da vedere, oltre che molto golosi da gustare. Nella ricetta vi diamo tutti i suggerimenti utili per fare un lavoro perfetto e portare in tavola delle tortine colorate eccezionali!

Coriandoli di Carnevale

I coriandoli di Carnevale sono dei dolcetti simili a dei tartufini fatti con biscotti secchi, cacao e burro, poi vengono ricoperti da codette colorate. Sono davvero molto semplici da fare, perfetti quando vuoi fare un dolcetto facile e veloce perché hai pochi minuti.

Torta con maschera

Ed ecco una torta colorata perfetta per Carnevale, la puoi fare anche tu seguendo la ricetta della torta con maschera, preparata con pan di Spagna (puoi usare quello già pronto) pasta di mandorle e confettini colorati.

Macarons

Infine ecco dei dolcetti molto raffinati che fanno parte della pasticceria francese tradizionale, si tratta dei macarons, dei biscottini accoppiati alle mandorle e farciti con deliziose ganache multigusto. Ovviamente in base ai coloranti che userai potrai ottenere colori più o meno accesi.