Di Chiara Ricchiuti | 25 Ottobre 2021
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Dopo aver constato come cucinare la zucca nei migliori dei modi, possiamo procedere con la preparazione dei dolci perfetti per il periodo autunnale. Le ricette, dalle più semplice alle più elaborate, sono adatte a tutta la famiglia, quindi ideali da proporre anche ai piccoli di casa. Una cheesecake per sorprendere gli ospiti, un tiramisù alternativo e tante altre idee gustose.
12 ricette con la zucca da gustare in famiglia o da preparare ad amici e parenti: ecco le ricette con tutti gli ingredienti e il procedimento passo dopo passo! Dai semplici e veloci biscotti ai cupcakes a tema Halloween perfetti per il 31 ottobre, non mancano i dolci da merenda o colazione come plumcake, pancakes o una deliziosa torta alla zucca e cioccolato!
Biscotti alla zucca
I biscotti alla zucca sono semplici da preparare: tutto quello che vi occorre sono della farina, delle uova, dello zucchero e spezie come cannella e zenzero. La polpa di zucca renderà i biscotti ancora più speciali e saporiti, perfetti da gustare a colazione o con una tisana a merenda.
Cupcake alla zucca
Belli da vedere e facili da preparare, i cupcake alla zucca sono un dolce perfetto per le giornate autunnali. Il procedimento è simile a quello dei muffin, l’unica differenza è l’aggiunta di decorazioni con glassa al formaggio.
Mini cupcakes di Halloween
I cupcakes mini per Halloween sono un’alternativa ai classici cupcake per chi è alla ricerca di un dolce per Halloween. Da preparare per un buffet o come dolce da proporre ad una festa a tema, sono facili da preparare e grazie alle glasse è possibile dare un tocco di originalità in più.
Plumcake alla zucca
Il dolce della colazione o della merenda, il plumcake alla zucca sostituisce il classico plumcake nel periodo autunnale. Più saporito e ancora più morbido, impossibile non provare a prepararlo! Piacerà tanto anche ai bambini.
Pancakes con la zucca
Se siete alla ricerca di una ricetta più originale, i pancakes con la zucca sono perfetti da farcire con crema al cioccolato o una deliziosa marmellata alla frutta. In alternativa, provateli con lo sciroppo di acero e del burro!
Tiramisù con zucca e arance
Il tiramisù con zucca e arance è una ricetta originale e alternativa al classico tiramisù: il caffè viene sostituito da succo di arancia e zucca e un liquore all’arancia, mentre la crema al mascarpone viene arricchita con dei pezzi di zucca e arancia!
Muffin alla zucca
Per chi volesse cimentarsi in un dolce pratico e veloce, i muffin alla zucca sono una ricetta facile e pratica da preparare. La loro consistenza sarà ancora più morbida e grazie alla zucca avranno un tocco in più di originalità.
Cheesecake alla zucca
Cercate un dolce per stupire gli ospiti dopo una ricca cena autunnale? Provata a preparare la cheesecake alla zucca, un dolce originale e creativo che piace a grandi e bambini!
Torta di zucca e cioccolato
Una torta di zucca e cioccolato è tutto quello che ci vuole per affrontare al meglio le giornate d’autunno! Perfetta da gustare in compagnia di un caffè o di una cioccolata calda, è il dolce perfetto per coccolarsi e per affrontare al meglio la giornata! Provare per credere.
Torta di zucca e amaretti
La zucca si sposa perfettamente con il sapore deciso degli amaretti, quindi perché non provare a preparare una torta originale di zucca e amaretti? Vi proponiamo una ricetta facile e veloce, in più vi suggeriamo un’alternativa da proporre ai bambini per il periodo di Halloween!
Palline dolci alla zucca
Con solo tre ingredienti potete ottenere dei dolcetti da preparare in compagnia dei vostri bambini: le palline dolci alla zucca! Un’idea originale per trascorrere in modo alternativo il pomeriggio in cucina, si prepara in poco tempo e potete decorare le vostre palline con codette colorate, farina di cocco o glassa al cioccolato!
Girelle di zucca
Uno dei dolci più facili e veloci da preparare per una festa di Halloween o per una cena con gli amici sono le girelle di zucca. Arricchite con noci, cannella e zenzero, sono molto saporite e soprattutto perfette se mangiate fresche di frigorifero!
Parole di Chiara Ricchiuti
Classe 1996, sono Chiara, da sempre affascinata dal web e dal blogging. La cucina è una delle mie più grandi passioni, amo dare sfogo alla mia fantasia e creatività dando vita a tante nuove ricette.
