Piatti freddi da fare in meno di 30 minuti: 5 ricette super facili

Vi proponiamo tante ricette di piatti freddi facili e veloci da preparare in pochi minuti. Scegliete le preparazioni che volete portare in tavola tra primi, antipasti, piatti unici e secondi gustosissimi e molto sfiziosi!

Pomodori ripieni freddi con riso

Foto Shutterstock | pilipphoto

Abbiamo raccolto le migliori ricette facili di piatti freddi da fare in meno di 30 minuti perché una bella pietanza fresca da mangiare è quello che ci vuole quando il caldo comincia a diventare insopportabile! Ecco le nostre proposte per preparare sfiziosi primi, piatti unici completi, antipasti e contorni stuzzicanti. E poi secondi appaganti e appetitosi, ma soprattutto freddi!

Con l’arrivo del caldo la voglia di cucinare spesso è ai minimi, quindi questo elenco di ricette semplici e gustose di piatti freddi facili da preparare in poco tempo è da tenere sempre sotto mano per trovare la giusta ispirazione!

Insalata di riso

insalata di riso integrale
Foto Shutterstock | Ildi Papp

Iniziamo la nostra raccolta di ricette estive facili e veloci con un classico dei classici, una ricetta che non passa mai di moda: una ricca insalata di riso. Per il condimento avete l’imbarazzo della scelta, il nostro consiglio è di armonizzare gli ingredienti in relazione al resto del menu… [SCOPRI LA RICETTA]

Pasta fredda con pesto

Pasta fredda pesto
Foto Shutterstock | Anastasia Izofatova

Lessate la pasta, raffreddatela e conditela con il pesto e… Sapete che ci sono mille modi per personalizzare la vostra pasta fredda al pesto? Scoprite tante varianti, abbiamo scelto per voi le ricette migliori tra quelle più facili e veloci… [SCOPRI LA RICETTA]

Pomodori ripieni (freddi)

piatti freddi facili pomodori ripieni di tonno
Foto Shutterstock | Iryna Pospikh

Pomodori freddi ripieni di tonno, maionese e sottaceti: una ricetta gustosa da presentate in tavola sia come secondo fresco e veloce, sia come stuzzichino sfizioso per l’antipasto. In pochi minuti avrete un piatto leggero e rinfrescante da gustare freddissimo… [SCOPRI LA RICETTA]

Insalata brasiliana con mais e olive

insalata mais e olive
Foto Shutterstock | Iakov Filimonov

Ovviamente la ricetta dell’insalata brasiliana con mais e olive non è solo strafacile da fare, ma è anche super veloce. Lavate l’insalata (potete usare anche lattuga o gentilina), mescolate con gli altri ingredienti e scoprirete un contorno dal gusto eccezionale, fresco e appetitoso… [SCOPRI LA RICETTA]

Mousse di zucchine

mousse di zucchine
Foto Shutterstock | muh23

Ecco a voi la mousse di zucchine, un antipasto straordinariamente fresco e leggero, adattissimo ai vostri pranzi e alle cene estive. Le zucchine sono le regine dell’estate, rinfrescano, idratano e sono ricche di sali minerali indispensabili. Inoltre, le zucchine in versione mousse (servita in piccole ciotole o in bicchierini) vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti!… [SCOPRI LA RICETTA]

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flan di zucchine
Foto Shutterstock | Lesya Dolyuk

Provate insieme a noi le migliori ricette estive selezionate a base di zucchine, pomodori e insalatone miste! Realizzare un menu fresco e sfizioso non è mai stato così semplice!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.