Ricette con i capperi: i piatti più gustosi da provare

Sapete come usare i capperi in cucina? Qualsiasi piatto diventa più saporito e gustoso con l’aggiunta di questi deliziosi boccioli tanto usati nella cucina siciliana. Sì, perché non tutti forse sanno che quelli che in genere consumiamo sono i boccioli dei capperi e non proprio i frutti, che una volta giunti a maturazione prendono il nome di cucunci. In commercio troviamo capperi in salamoia, sottaceto o sotto sale. In ogni caso si usano per insaporire pietanze. Vediamo come.

Le migliori ricette per usare i capperi in cucina

E allora ecco le ricette che abbiamo scelto per voi dal nostro vasto archivio di ricette con capperi!

• Spaghetti con tonno e capperi
• Pasta alla puttanesca
• Baccalà con olive e capperi alla siciliana
• Pesce spada alla siciliana
• Alici in tortiera
• Scaloppine alle acciughe e capperi
• Carne alla pizzaiola
• Insalata di patate, capperi e acciughe
• Barba di frate (agretti) in padella
• Scarole saltate in padella con alici, olive e capperi
• Pizza marinara
• Pesto di capperi e mandorle

Avete visto quante ricette deliziose potete preparare con i capperi? E questo è solo un assaggio, perché sulle nostre pagine trovate tantissime altre idee per gustare i capperi in tanti piatti sfiziosi!