Come cucinare l'orzo con queste ricette fenomenali

Vediamo come cucinare l’orzo in tante gustose ricette. Questo cereale può essere preparato in tanti modi a seconda se usate l’orzo perlato, decorticato o integrale. Ad esempio cotto come il risotto si ottiene l’orzotto, ma è ottimo anche freddo in insalata o per realizzare zuppe e minestre. Ma non solo, con l’orzo potete fare ottime polpette o il ripieno per farcire dei peperoni… Ed ecco le ricette con orzo che abbiamo selezionato per voi, sono tutte squisite!

Le ricette con orzo da provare subito

Oltre alle insalate con orzo che abbiamo già visto, e alle zuppe con orzo ideali da gustare in ogni stagioni, vediamo altre ricette con orzo da provare sia a pranzo che a cena!

• Orzotto con verdure
• Orzo profumato al caffè con radicchio
• Timballi di orzo con zucchine e gamberi
• Arancini di orzo
• Orzo ai fiori di zucca
• Orzo al pesto di rucola
• Insalata fredda di orzo
• Polpette di orzo e zucchine
• Polpette di orzo e spinaci
• Peperoni ripieni con orzo e verdure

Avete visto? Con l’orzo potete preparare delle squisite pietanze, dagli antipasti ai primi, dai piatti unici ai secondi. Non vi resta che scegliere la vostra ricetta preferita e prepararla oggi stesso!