Di Kati Irrente | 21 Settembre 2022
Foto Shutterstock | Alexandra Anschiz
Vi proponiamo tante ricette di vellutate autunnali per portare in tavola questo comfort food per eccellenza. Appetitose, da gustare calde accompagnate da qualche crostino di pane tostato al momento, le zuppe e le creme vellutate di questo periodo sono davvero speciali! Scoprite la nostra selezione continuando a leggere!
8 vellutate autunnali da gustare
Con le verdure di stagione di ottobre (ci portiamo leggermente avanti) possiamo preparare ottime vellutate per completare i menu di pranzo e cena con piatti squisiti e ricchi di nutrienti. Ecco le nostre 10 migliori ricette:
- Vellutata arancione di zucca e patate
- Vellutata di zucca
- Crema di pollo e funghi
- Vellutata di cipolle e patate
- Vellutata di broccoli
- Zuppa vellutata di marroni
- Vellutata di cavolfiori
- Crema vellutata di funghi porcini
Allora, avete visto quante ricette gustose vi abbiamo proposto per preparare le vostre vellutate autunnali? Non vi resta che scegliere la vostra preferita!
Ovviamente le potete servire in tavola come primo piatto, ma anche come antipasto. Dipende dalle quantità che avete intenzione di aggiungere nei piatti individuali. Ricordate di accompagnarle sempre con dei crostini di pane tostato al forno o in padella e aromatizzato con le vostre erbe aromatiche preferite.
A questo punto noi vi auguriamo buon appetito e vi diamo appuntamento a domani con altre sfiziose ricette facili da preparare insieme!
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
