Ricette con il mango

Rendete la vostra tavola più esotica e gustosa con tutte le ricette con il mango. Dalla ricetta al mango chutney, all'insalata di mango, alla mousse con il cioccolato per dessert. Tutte queste ricette e molte altre, le trovate su Butta La Pasta, facili e veloci da realizzare per imbandire la vostra tavola in modo esotico e diverso dal solito.
Elenco di 27 ricette con il mango
Elenco di 27 ricette con il mango

Mousse di mango e cioccolato

Ecco una delle ricette di mousse con il mango e il cioccolato, uno dei dessert più raffinati da offrire ai vostri ospiti per una cena del tutto speciale. Quando servirete questo dolce al cucchiaio così prelibato farà anche un certo effetto il contenitore che avrete scelto.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Spezzatino di pollo al mango

Il mango è un frutto di origini indiane, che ormai però viene cotivato in tantissime aree tropicali, sia in Sud America che in Asia. E' molto ricco di vitamina A, il suo sapore è dolce dal retrogusto di ferro. Si presenta di solito giallo, ma potete trovarlo anche verde o rosso.

Insalata di quinoa con avocado e mango

Vi diamo una ricetta per la quinoa, una speciale insalata di quinoa, avocado e mango, un piatto salato ma con la presenza di la frutta, e soprattutto la quinoa, da servire come antipasto o primo piatto.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Insalata di riso rosso

Questa ricetta dell'insalata di riso rosso proviene dalla cucina orientale, esattamente dal Bhutan, ed è una preparazione particolare a base di verdure, frutta spezie e tofu, vegana e davvero squisita. Il riso rosso è un alimento tipico del Bhutan e viene coltivato da migliaia di anni a circa 2.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Insalata di mango, avocado e granchio

Ecco l’insalata di mango, avocado e granchio, un raffinato antipasto facile da preparare e abbastanza leggero e molto fresco; che volendo potete anche servire come secondo leggero aumentando leggermente le dosi.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Fagioli neri, feta, mango e peperoni

L'insalata di fagioli neri, feta, mango e peperoni è un piatto colorato e nutriente, da preparare in attesa nella stagione estiva e nel periodo delle insalatone.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Ravioli dolci al mango

Tra i dolci di Carnevale sono presenti anche vari tipi di ravioli dolci, per esempio i ravioli dolci fritti liguri, questa ricetta ne propone invece una variante raffinata ed esotica, con la pasta al cioccolato e il ripieno di mango.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Caprese al mango

Ecco un piatto leggero, gustoso ed insolito, si tratta di una caprese dove invece che i pomodori si usa il mango. Potrebbe essere un’idea per un pranzo leggero, da recupero post feste, ma pieno di colore e non punitivo.

Insalata buona Pasqua

Ricetta per preparare l’insalata buona Pasqua, un contorno buonissimo che si prepara il giorno di Pasqua come buon augurio per tutti i commensali, è perfetta se vi piace provare i piatti regionali, in questo caso vediamo una ricetta tipica della cucina molisana.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Torta colibrì

Ecco la torta colibrì, una super torta di compleanno, fatta di ben tre strati di pasta ricca di frutta secca e fresca, poi farcita e ricoperta di una glassa al Philadelphia, perfetta per essere decorata con scritte augurali o dalle candeline.

  • 2 h
  • Media
  • 2 h
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Soufflé di frutto della passione o maracuja

Tra le dolci ricette originali e di sicuro effetto, ecco il souffle' di frutto della passione o maracuja, altro nome con cui viene anche conosciuto questo tipo di frutta. Non è la sola frutta esotica presente nella ricetta, in realtà c'è anche del buon mango maturo e la banana.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
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Chutney di mango

Chutney indica una salsa a base di frutta o verdure e spezie e spezie che gli inglesi hanno portato in patria dall’India, e questa ricetta vi propone un classico chutney di mango, piacevolmente speziato ma non molto piccante.

Insalata di mango e gamberi

Se avete in programma una bella cenetta a casa vostra, preparate l'insalata di mango e gamberi, sarà un antipasto buono, particolare e raffinato con cui dare il via ad un menù creato da voi, se volete anche con i nostri consigli ovviamente.

Gazpacho di mango

Avete mai assaggiato un gazpacho di mango? E non pensate che stiamo per togliere l'ingrediente fondamentale di questo piatto famoso della cucina spagnola, ovvero i pomodori.

Tartare di salmone norvegese con mango e finocchi croccanti

Un piatto semplice da preparare ma che farà la gioia delle nostre papille gustative è la tartare di salmone norvegese con mango a tocchetti e finocchi croccanti alla julienne.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile
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