Secondi Piatti della Cucina Sarda

Baccalà alla sarda

Baccalà alla sarda

Il baccalà alla sarda è un secondo piatto regionale, preparato in umido con le patate, in realtà potremmo considerarlo un piatto unico. Nella nostra ricetta...
Porceddu arrosto

Porceddu arrosto

Il porceddu arrosto è una delle più celebri e apprezzate specialità della cucina sarda. Per prepararlo è necessario disporre di uno spiedo girevole su...
Cefalo (muggine) con olive e uvetta

Cefalo (muggine) con olive e uvetta

Ingredienti per il cefalo (muggine) con olive e uvetta (dosi per 4 persone)
Agnello al mirto

Agnello al mirto

Ingredienti per l’agnello al mirto (dosi per 4 persone):
Gallina al mirto

Gallina al mirto

Ingredienti per la gallina al mirto (dosi per 4/6 persone)
Sumbeneddu

Sumbeneddu

Su sambeneddu è il sanguinaccio di pecora, ed è, tra le ricette della cucina sarda, una delle più antiche. Questa ricetta è infatti della tradizione contadina....
Cosce di capretto al mirto

Cosce di capretto al mirto

Ingredienti per i cosci di capretto al mirto (dosi per circa 4 persone)
L’agnello alla vernaccia sarda

L’agnello alla vernaccia sarda

Ingredienti per l’agnello alla vernaccia sarda (dosi per 4 persone)

© 2005-2021 Deva Connection s.r.l - Tutti i diritti riservati.

Buttalapasta, supplemento alla testata giornalistica NanoPress.it registrata presso il Tribunale di Roma n° 2 del 16 gennaio 2020.