Di Sofia Messina | Giovedì 2 novembre 2017
Tra le migliori ricette dei pancake per la colazione spiccano sicuramente quelli originali, protagonisti indiscussi della tavola al mattino, ed i pancakes alla Nutella, di fronte ai quali resistere risulta praticamente impossibile.
Dolce tradizionale tipico dell’America settentrionale conosciuto ed apprezzato in tutto il Mondo, i pancakes preparati con la ricetta americana originale altro non sono che frittelle simili alle crepes, dalle quali si differenziano per lo spessore di circa 3 cm. Si preparano abbastanza velocemente e non richiedono lievitazione o particolare cura: sono praticamente alla portata di tutti, principianti compresi.
Se avete voglia di gustare una colazione sostanziosa o di organizzare un brunch in tipico stile americano non potete non prepararli. Se generalmente sono dolci, sono molto apprezzati anche nella loro versione salata. Procuratevi gli ingredienti di base, solitamente farina, latte, zucchero e uova, e mettetevi a lavoro per godere di queste deliziose, morbide e gustose frittelle!
Nella galleria seguente ne troverete per tutti i gusti: dalla ricetta dei pancake senza burro e latte, ideali per gli intolleranti al lattosio, alla ricetta dei pancake light, perfetti per chi non vuole rinunciare ad una coccola golosa ma senza sensi di colpa.
Parole di Sofia Messina
