Gli Chef si fanno strada nel cuore delle donne

I nuovi seduttori sono gli Chef! Con o senza grembiule, gli Chef si fanno strada nel cuore delle donne. Più affascinanti dei calciatori, più sensuali degli...

Lo Chef ci insegna a pulire gli asparagi

Angelo Troiani, lo Chef del Ristorante Il Convivio di Roma, con Miss Italia 2013 Giulia Arena ci insegna come pulire gli asparagi. Lavate gli asparagi sotto...

I consigli dello chef per pulire i carciofi

Angelo Troiani, chef e patron del ristorante “Il Convivio”, con l'aiuto di Miss Italia 2013 Giulia Arena ci svela i segreti per pulire correttamente i carciofi....

Informazioni utili sul baccalà

Si scrive merluzzo e si pronuncia baccalà.Per riconoscere un buon baccalà dovete utilizzare l'olfatto e aguzzare la vista. L’odore deve essere penetrante,...

Le differenze tra Parmigiano e Pecorino

Quali sono le differenze e le proprietà nutritive del parmigiano e del pecorino? Tutti e due formaggi stagionati tipici della tradizione italiana e perfetti...

Una perfetta sfoglia per la lasagna

Lo Chef Angelo Troiani, aiutato da Miss Italia 2013 Giulia Arena, ci insegna a preparare la sfoglia per la lasagna.Nella cucina professionale di “Coquis”,...

La ricetta del polpo verace con maionese sbagliata

La ricetta del polpo verace scordato nel tegame con vegetali e maionese sbagliata di mela e senape, dello Chef Stellato Angelo Troiani, aiutato da Miss Italia...

La ricetta del carciofo cimarolo con baccalà

Ricetta del carciofo cimarolo dalla romana alla giudia con baccalà mantecato, patate e salsa cremosa di alici e aglio, spiegata dello Chef Stellato Angelo...

La ricetta della lasagnetta con ragù di coniglio

Lo Chef Angelo Troiani, con la bellissima aiutante Giulia Arena, prepara la ricetta della "Lasagnetta con ragù bianco di coniglio, asparagina, mozzarella in...

La ricetta degli spaghetti di farro con i gamberi

Lo chef Angelo Troiani ci insegna una ricetta per un primo piatto delizioso con i gamberi.Puliamo i gamberi togliendo lo stomaco, tagliamoli per lungo e mettiamoli...

Un altro trucco utilissimo!

Dave Hax ci propone un'altro trucco per pelare le patate in modo veloce. Perchè diciamoci la verità, pulire le patate è veramente noioso! Dave ci spiega...

Una soluzione ingegnosa!

Dave Hax è un altro personaggio famoso per sperimentare cose e rendere noti al pubblico i suoi trucchi. Buoni consigli che spesso ci aiutano a semplificare...

Nuova idea di CrazyRussianHacker

CrazyRussianHacker è un ragazzo russo che ama sperimentare per trovare trucchi e soluzioni. Oggi ci propone una soluzione semplice per sbucciare un mandarino...

Un metodo veloce per sbucciare le mele

Vuoi imparare un metodo veloce e divertente per sbucciare una mela in pochi secondi? CrazyRussianHacker non è nuovo a questi esperimenti pazzi, alcuni dei...

Un primo piatto gustoso con il pesce

Oggi impariamo a fare i tagliolini con triglie, pomodorini, olive nere e prezzemolo, un piatto facile da preparare e molto gustoso! Prepara i tagliolini e falli...

30 secondi per avere gli spicchi puliti!

Sbucciare un'arancia non è un'operazione complicata, ma richiede metodo e pratica. Impugna un coltello affilato, taglia verticalmente le due estremità dell'arancia,...

Provaci e divertiti!

In cucina ci sono sono cose difficili, noiose e laboriose, soprattutto se non disponiamo delle attrezzature apposite. Una di queste è la procedura per pulire...

Un modo veloce e semplice!

Un momento complicato e noioso è quello quando si deve togliere il guscio dell'uovo sodo. Anche perchè più l'uovo è fresco, e più si fa fatica faremo a...

Il gustoso tortino di Andy Luotto e Miss Italia

Andy Luotto e Miss Italia Giulia Arena preparano una ricetta all’insegna di ingredienti nostrani e genuini: il Tortino di patate prosciutto e Squacquerone...

Andy ci insegna a fare gli gnocchi di pane con il taleggio

Andy Luotto e Giulia Arena ci insegnano a preparare una ricetta ll'insegna del riciclo di avanzi. L'ingrediente protagonista è infatti il pane: gli gnocchi...