Ricette del soufflè

Anche se difficile da preparare, il soufflè è un piatto che piace sempre, per questo Butta la Pasta vi offre tutte le migliori ricette per cucinare ottimi soufflè dolci o salati. Cimentatevi con un buon soufflè al cioccolato con cuore cremoso o con un creativo soufflè alle carote da condividere con gli amici e i parenti in ogni occasione. La vostra tavola sarà la più bella e gustosa con le ottime ricette del nostro sito.
Elenco di 23 ricette del soufflè
Elenco di 23 ricette del soufflè

Soufflé al cioccolato con cuore cremoso

Questo dolce dal cuore fondente, stupirà tutti per la sua raffinatezza e la sua bontà.

Sformatini di broccoli con crema di formaggio

Deliziate i vostri ospiti con questi sformatini di broccoli, gustosi souffle' serviti con crema di formaggio per secondi piatti speciali e genuini.

  • 1 h e 30 min
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Souffle di zucca e carote

Il souffle di zucca e carote è un piatto buonissimo e particolare, perfetto da servire per un'occasione speciale magari per una cena tra amici in cui volete sfoderare le vostre doti culinarie.

Sformato di cime con emmenthal

Una delle ricette coi broccoli più buona è questa dello sformato di cime con emmenthal, una sorta di morbidissimo souffle' di broccoli teneri da portare in tavola come secondo piatto. La cottura di questo sformato di verdure avverrà in forno, ma non classicamente, bensì a bagnomaria.

  • 1 h e 15 min
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Soufflè di carote

Questo antipasto caldo farà un bellissimo effetto, anche per iniziare un pasto vegetariano. Cercate, come sempre, di preparare la besciamella da voi, invece di utilizzare quella in cartone, e seguite i consigli per la realizzazione di un perfetto soufflè che vi abbiamo dato tempo fa.

Soufflé alla vaniglia

Il soufflè alla vaniglia si presenta in maniera veramente spettacolare, sbordante dallo stampo con la superficie dorata.

Soufflé al salmone

Il soufflé è una classica preparazione che ci arriva dalla cucina francese e questa ricetta lo propone al salmone, precisiamo del salmone fresco non quello affumicato.

Arance soufflé

Le arance soufflé sono in realtà dei piccoli soufflé all’arancia che possono essere cotti nelle scorze delle medesime.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
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Souffle di ricotta al limone

Oggi prepariamo un dolce light, perfetto per una dieta ipocalorica, per accompagnare un te pomeridiano o per concludere una cena. Con sole 130 kcal a porzione questo delizioso soufflé, vi conquisterà.

Soufflè di mele e gorgonzola

Un soufflè di mele e gorgonzola, per variare il solito abbinamento che con questo formaggio prevede le pere. Frutta e formaggi in ogni caso sappiamo si sposano benissimo, e questo piatto ne è unulteriore prova.

Soufflé di fagiolini

Il soufflé di fagiolini è un piatto gustoso, da preparare utilizzando fagiolini insaporiti con timo e cipolla, uova, besciamella e parmigiano grattugiato. Come per tutti i soufflé, anche in questa ricetta il piatto sarà cotto al forno. Servitelo come antipasto o come secondo piatto.

  • 1 h
  • Facile
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Soufflé con piselli e porri

  La ricetta del soufflé con piselli e porri è perfetta da preparare in questo periodo, quando troviamo a disposizione sui banchi del mercato anche i piselli freschi.

Soufflé di riso al pesto

  Oggi vi proponiamo la ricetta di un gustoso soufflé di riso al pesto.

Soufflè di mele e gelato

Un dolce al cucchiaio per l'estate molto semplice da preparare questo soufflè di mele con gelato alla vaniglia, buono per ogni occasione e con una quantità di zucchero veramente ridotta. Possiamo quindi deliziarci da soli o con gli amici senza nessun senso di colpa circa le calorie.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Soufflé di frutto della passione o maracuja

Tra le dolci ricette originali e di sicuro effetto, ecco il souffle' di frutto della passione o maracuja, altro nome con cui viene anche conosciuto questo tipo di frutta. Non è la sola frutta esotica presente nella ricetta, in realtà c'è anche del buon mango maturo e la banana.

  • 1 h
  • Facile
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