Carciofini sott’olio

Tra le prelibatezze che ci regala la Primavera ci sono anche i carciofini sott’olio, dal cuore tenero e sfizioso. Conservati sott’olio potranno...

Insalata di fagioli freschi

Ingredienti per l’insalata di fagioli freschi (dosi per 4 persone):

San Pietro con salsa ai peperoni

Ingredienti per i Filetti di Pesce San Pietro con salsa ai peperoni:

Vino alle noci

Ingredienti per il vino alle noci

Salsa allo zafferano

Ingredienti per la salsa allo zafferano:

Pomodori con uova in camicia

Ingredienti per i Pomodori con uova in camicia (dosi per 4 persone):

Sorbetto salvia e miele

Ingredienti per il sorbetto salvia e miele:

Zuppa di frutta rossa

Ingredienti per la zuppa di frutta rossa (dosi per 10 persone)

Frutta brinata

Ingredienti per la frutta brinata

Minipanini superfarciti

Dei piccoli morbidissimi panini al latte farciti sono un classico di ogni buffet, ma questa ricetta propone tante nuove superfarciture dai mille gusti. Gli...

Ricetta stuzzichini: tronchetti multigusto

Una ricetta dalle mille varianti per degli stuzzichini adatti ad un buffet o per per accompagnare un aperitivo. I tronchetti sono preparati usando delle piadine...

Ricetta stuzzichini: girelle multicolori

Le girelle multicolori si possono variare a piacere per dare vita a degli stuzzichini adatti ad un buffet, per accompagnare un aperitivo oppure come antipasto....

Uova con birra e formaggio

Ingredienti per le uova su letto di birra e formaggio(dosi per 4 persone):

Spiedini multicolori al formaggio

“Al contadino non devi mai far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” Chi non conosce questo vecchio adagio!!! Ed è assolutamente vero....

Fave al guanciale

Ingredienti per le fave al guanciale (dosi per 4 persone)

Cioccococchi

Ingredienti per i cioccococchi (dosi per circa 25 pezzi)

Insalate di taccole, cipolle e fragole

Ingredienti per l’Insalata di taccole, cipolle e fragole (dosi per 4 persone):

Frittelle “bionde” alla birra

Ricetta facile per realizzare squisite frittelle bionde alla birra, dolcetti che faranno felici i vostri ospiti per una festa particolare. Ottime anche per...

Riso alle viole

Ingredienti per il Riso alle Viole (dosi per 6 persone):

Pappardelle al timo con carciofi

Ingredienti per le Pappardelle al timo con carciofi (dosi per 4 persone):