Locali a Roma: Pizzeria da Mario

Questa pizzeria si trova a Roma vicino al quartiere di Cinecittà.Il proprietario è un rubicondo signore, Mario, che vi accoglierà con qualche saluto in romanesco,...

Grappa alla ruta

Ingredienti per la grappa alla ruta (dosi per una bottiglia)

Spaghetti alla rucola

Ingredienti per gli spaghetti alla rucola (dosi per 4 persone)

Girelle bianconere

Ingredienti per le girelle bianconere (dosi per 4 persone)

Torta classica

Ingredienti per la torta classica:

Alette di pollo marinate

Ingredienti per le alette di pollo marinate (dosi per 6 persone)

Consigli di cucina: il miele

Settembre è un mese ricco di feste, eventi e sagre. Spesso in queste manifestazioni sono presenti degli apicoltori che vendono il proprio miele: vi consiglio...

Recensione locali: Birreria Martini

Nel quartiere Prati di Roma, proprio vicino ai Musei Vaticani, è possibile trovare un vero angolo di Baviera, la Birreria Martini. Potrete gustare qui una...

Spiedini d’uva

Ingredienti per gli spiedini di uva (dosi per 4 persone)

Liquore cardamoncello

Ingredienti per il cardamoncello

Knodel allo speck

Ingredienti per i knodel allo speck (dosi per 4 persone)

Recensione locali: il Bar Necci

 Al Pigneto tutti lo conoscono come il bar dove Pier Paolo Pasolini ha girato l'Accattone: in realtà dopo tante polemiche questo locale ha riaperto, con...

L’aglio di Vessalico

Vessalico è un piccolo paese nella Valle Arroscia, nell’entroterra di Imperia, che produce un aglio veramente speciale.A Vessalico coltivano l’aglio almeno...

Bocconcini di vitello alle olive

Ingredienti per i bocconcini di vitello alle olive (dosi per 4 persone)

Minestra di riso alle seppie

Ingredienti per la minestra di riso alle seppie (dosi per 6 persone)

Tartare alle olive

Ingredienti per la tartare alle olive (dosi per 2 persone)

Focaccia al formaggio e aromi

Ingredienti per la focaccia al formaggio e aromi (dosi per 4 persone):

Semolino al formaggio

Ricetta semplicissima da realizzare, molto economica e nutriente che è adatta a tutti, grandi e piccini. Può essere un primo piatto o un piatto unico da preparare,...

Frittata di spaghetti e broccoli

E si, bisogna risparmiare e non buttare quello che avanza in cucina. Sagge parole!!!!!!! Allora ci sono avanzati degli broccoli solo lessati e magari degli...

Clafoutis alle susine

Ingredienti per il clafoutis alle susine (dosi per 6 persone):