Le migliori ricette con i fagioli per piatti semplici e gustosi

Tante deliziose ricette con fagioli facili e veloci da fare per portare in tavola tanti piatti sani e ricchi di gusto! Scegliete i vostri piatti preferiti a base di cannellini, borlotti e fagioli neri.

scodella di coccio con zuppa di fagioli

Foto Shutterstock | Igor Dutina

Vi proponiamo una raccolta di appetitose ricette con fagioli per portare in tavola tani piatti, dagli antipasti ai primi, dalle zuppe ai secondi. Seguite i nostri consigli per realizzare le migliori ricette con i fagioli sfiziose e nutrienti e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Ecco tante idee originali con cannellini, borlotti e fagioli neri o rossi, per ricette facili e veloci da fare a pranzo o a cena.

Le ricette con fagioli sono tante, partiamo dalla ricetta napoletana dei fagioli alla maruzzara, un piatto che potete servire come una zuppa nei mesi invernali e come insalata durante l’estate. I fagioli all’uccelletto sono invece tipici toscani, e sono molto facili da preparare.

Poi, sempre restando sui classici, la pasta e fagioli è uno dei piatti più semplici da fare ma anche tra i più gustosi. E per un primo che unisce sapori di terra e di mare provate la variante della pasta e fagioli con le cozze.

Se invece vi state chiedendo come si fanno i fagioli alla Bud Spencer, allora seguite i consigli che trovate nella nostra ricetta. Ma noi vi consigliamo anche la salsiccia con i fagioli alla messicana.

Infine provate anche la zuppa di cavolo e fagioli (ribollita) o la minestra di farro e fagioli, due comfort food ottimi per scaldarsi nel periodo invernale. Altre ricette fredde con i fagioli da gustare sono l’hummus e l’insalata di fagioli cannellini, semplici e sfiziose.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.