• Cucina povera

Cucina povera

Volete rimanere leggeri? Ecco a voi tutte le ricette per una cucina povera, ma gustosa. Ecco a voi tutte le ricette su Butta La Pasta.
Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

Il classico risotto alla zucca è una gustosa ricetta tradizionale di cucina povera dell’Italia del Nord, dove le zucche sono coltivate in abbondanza....
Torta bertolina

Torta bertolina

La ricetta della torta bertolina è tipica del territorio cremonese e cremasco. Nella seconda metà di settembre di ogni anno nella città di Crema si svolge...
Torta al cacao

Torta al cacao

La ricetta della torta al cacao è facile e veloce. Basteranno pochi ingredienti ed un frullino elettrico per ottenere una golosa torta al cacao dalla consistenza...
Risotto ai fegatini di pollo

Risotto ai fegatini di pollo

Ecco un classico della cucina povera, la ricetta del risotto ai fegatini di pollo, con cui potrete portare in tavola un piatto molto economico ma che piacerà...
Melanzane alla mediterranea

Melanzane alla mediterranea

Questa ricetta delle melanzane è di quelle che prevedono tempi di cottura non proprio lampo, ma una difficoltà di procedimento quasi nulla. Sì, perché...
Piadina

Piadina

La piadina romagnola è una focaccia antichissima che nasce dalla tradizione della cucina povera contadina e da sempre viene preparata in Romagna con l’aggiunta...
Pasta al ragù di trippa

Pasta al ragù di trippa

Ingredienti per la pasta al ragù di trippa (dosi per 8 persone)
Cipollotti lessati al tabasco

Cipollotti lessati al tabasco

Ingredienti per i cipollotti lessati al tabasco (dosi per 4 persone):

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