Ricette con le penne

Tantissime ricette con le penne, il formato di pasta perfetto per creare dei primi piatti golosi e che piaceranno anche ai bambini. Vedremo insieme tantissimi modi per cucinarle, dai classici primi fino alla pasta al forno. Le penne sono tra i formati di pasta corta sicuramente più amati: tantissime idee e consigli di Butta La Pasta per creare ogni giorno una ricetta nuova che piacerà moltissimo a tutta la famiglia.
Elenco di 40 ricette con le penne
Elenco di 40 ricette con le penne

Pennette con zucca e funghi porcini

Oggi vi propongo una delle ricette di pasta più buone da gustare, le pennette con zucca e funghi porcini, per i vostri primi piatti ricchi di verdure.

  • 40 min
  • Facile
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Penne alla crema di pistacchio

La ricetta delle penne alla crema di pistacchio è un primo piatto semplice e molto veloce da preparare.

  • 20 min
  • Facile
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Pennette al tonno

Le pennette al tonno, squisite ed economiche, possono essere una ottima alternativa ad altri primi che vengono proposti nei Cenoni di Capodanno.

  • 40 min
  • Facile
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Pennette con speck zucchine e pomodoro

Le pennette con speck zucchine e pomodoro sono un primo piatto molto saporito e leggero, ottimo da servire durante la stagione estiva, quando non si ha molto appetito (questo riguarda soprattutto i bambini) e si preferisce mangiare piatti abbastanza semplici e salutari.

  • 20 min
  • Facile
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  • Facile

Pasta con i funghi al forno

Oggi un gustoso primo piatto, la pasta con i funghi al forno; si tratta di pasta secca condita con una ricca salsa bianca a base di funghi, secchi e freschi, e poi cotta in forno per essere servita calda e coperta da una croccante crosticina (ottenuta ricoprendo la pasta prima di essere infornata co

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile

Penne con olive nere e pomodoro

Prepariamo insieme le penne con olive nere e pomodoro, una ricetta tipica dell'alto Lazio e conosciuta per la sua bontà in tutta Italia.

  • 30 min
  • Facile
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Penne all’arrabbiata

Un classico della cucina italiana, semplice e veloce ma molto saporito. L'arrabbiatura del sughetto è data dal peperoncino piccante e dall'aglio ma il punto di partenza deve essere una buona salsa di pomodoro.

  • 30 min
  • Facile
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Penne con pancetta e curry

Le penne sono tra i formati corti di pasta più amati, soprattutto per la loro facilità ad assorbire i sughi. Si prestano perfettamente per primi piatti veloci che potete condire con sughetti inventati al momento con quello che avete in frigorifero.

  • 20 min
  • Facile
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Penne all’uovo con ricotta

  Cucinate le penne all'uovo con ricotta se dovete preparare un primo piatto in maniera veloce e facile. Nel tempo di cottura delle penne rigate sbattete le uova e preparate gli altri ingredienti: burro fresco, ricotta ben mescolata, panna da cucina tiepida e parmigiano grattugiato.

Penne alla P

Le penne alla P sono una gustosa e divertente ricetta per la pasta, quasi un giochetto enigmistico. Infatti si chiamano alla P perché tutti gli ingredienti di questo piatto hanno nomi che iniziano con la P: penne, pomodoro, prosciutto, panna, porro e peperoncino.

  • 30 min
  • Facile
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Penne al paté di olive

La ricetta delle penne al paté di olive è un buon primo piatto, semplice e velocissimo da preparare. E' una ricetta molto estiva nonché mediterranea per gli ingredienti utilizzati: paté di olive e salsa di pomodoro.

  • 20 min
  • Facile
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Penne alla vodka

Queste penne alla vodka sono un piatto degli anni settanta, tempi dove la vodka entrava dappertutto; sono molto buone e si preparano velocemente. Preparatele se volete fare un tuffo nella cucina del passato.

  • 30 min
  • Facile
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Pennette con bresaola e champignon

  Preparare le pennette con bresaola e champignon è facile. Basta mondare e tagliare a fettine i funghi champignon, farli cuocere velocemene in padella con l'olio, per poi aggiungere le listarelle di bresaola e far insaporire il tutto per poch minuti.

Penne con zucca, crudo e scamorza

Sfruttiamo il periodo della zucca il più possibile, sperimentando i suoi abbinamenti. In questo caso proviamola con del prosciutto crudo e della scamorza, per condire delle mezze penne oppure altri formati di pasta corta, come le farfalle.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Penne colorate alle verdure

Oggi prepariamo le penne colorate alle verdure, un primo piatto buonissimo in cui useremo le pennette arlecchino ai 4 sapori, grano duro, spinaci, bietola rossa e curcuma, ovviamente potete sostituirle con le penne normali ma anche con le tagliatelle.

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