Ricette delle salse light e ipocaloriche
Sughi e salse
Elenco di 15 ricette delle salse light e ipocaloriche
Pasta al sugo di pomodoro light
Questa ricetta propone un ricco sugo a base di pomodoro e completamente privo di grassi per una pastasciutta saporita e super leggera.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Besciamella light
La ricetta della besciamella light è facilissima da realizzare ed ottima per preparare pietanze gustose tenendo sotto controllo l'apporto calorico.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Tacchintonnè
Il classico vitel tonnè può diventare anche un piatto leggero, senza perdere il ricco sapore dato dal tonno, dai capperi e da qualche acciuga salata. Questa ricetta propone appunto di reinterpretarlo usando la fesa di tacchino, ed evitando la maionese.
- 2 h
- Facile
- 2 h
- Facile
Maionese senza olio
Questa ricette propone un modo per ottenere una maionese light, senza usare neanche una goccia di olio; le poche calorie sono date dai rossi d’uovo.
- 20 min
- Facile
- 20 min
- Facile
Tartare di tonno con salsa agropiccante e insalata di arance e zucchine
Vi proponiamo oggi la tartare di tonno con salsa agropiccante e insalata di arance e zucchine. La tartare è ormai una preparazione tornata di gran moda perchè permette di poter gustare gli ingredienti in tutta la loro pienezza di sapori e nutrienti.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Salsa di peperoni
Una ricetta light per preparare una salsa che racchiude tutto il sapore dei peperoni. L'estate che si avvicina è la stagione dei peperoni e quindi è il momento giusto di prepararla.
- 1 h
- Facile
- 1 h
- Facile
Salsa messicana
La cucina messicana propone una salsa a base di pomodoro e peperoncino chiamata anche Pico de Gallo, che serve per accompagnare i cibi o per la loro preparazione.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Pasta con i carciofi
Ricetta per preparare un primo piatto delizioso e particolare, con una salsa a base di carciofi preparata in casa per condire una pasta che io adoro, le ruote tricolore.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Dolce al kiwi
Un bel dolce facile facile per festeggiare la Festa della Mamma: è il dolce al kiwi. Preparare la ricetta è molto semplice, prevedendo solo di amalgamare gli ingredienti.
- 1 h
- Facile
- 1 h
- Facile
Salsa bianca light version
Per completare piatti di verdura di stagione o, soprattutto, se siete a regime ipocalorico e volete arricchire un po' il vostro piatto questa salsa bianca è l'ideale, con sole 48 calorie per 100 g.
Melanzane in salsa di yogurt e menta
Anche le papille hanno una memoria. Basta una forchettata di tonarelli cacio e pepe per sentirsi a Trastevere, mordere un gambero burro e zenzero per volare a Bangkok.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Tagliatelle con pistacchi e pesto di erbe aromatiche
Gli spaghetti con pistacchi e pesto di erbe aromatiche sono un primo piatto di pasta molto saporito per il palato e profumato per l'olfatto perchè conservano gli odori di tante erbe aromatiche quali la maggiorana, il timo, il basilico, il prezzemolo, oltre ad altri gustosi ingredienti che insaporir
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Salsa allo yogurt per verdure
La salsa allo yogurt per verdure è una ricetta facilissima da preparare per accompagnare verdure crude in alternativa al pinzimonio.
Spiedini di mare in salsa di carciofi
Ecco una ricetta un po' fuori dal comune ma molto appetitosa, gli spiedini di pesce in salsa ai carciofi, una ricetta in cui il sapore delicato e dolciastro dei carciofi si accosta perfettamente a quello deciso di gamberoni, calamari e pesce spada.
- 1 h
- Facile
- 1 h
- Facile
Salsa thousand islands light
Gustosa salsa statunitense che in originale viene fatta con la maionese, ma questa versione l'ho elaborata per cercare di conservare gusto e diminuire le calorie. E' una buona alternativa alla solita salsa rosa o cocktail per crostacei.
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