Ricette con il merluzzo

Ecco a voi tantissime ricette per cucinare al meglio il merluzzo, al cartoccio, a filetti, intero o al sugo. Scoprite tutte le ricette e i migliori consigli da seguire su Butta La Pasta. Accompagnatelo con patate o cucinatelo da solo, la vostra tavola risulterà in ogni caso invitante e gustosa, stupite tutti i vostri ospiti e parenti con le nuove ricette.
Elenco di 45 ricette con il merluzzo
Elenco di 45 ricette con il merluzzo

Filetto di merluzzo stufato con cipolle

Prepariamo il filetto di merluzzo stufato con cipolle. Il merluzzo è un grosso pesce di mare dalla carne molto tenera; è della famiglia dei naselli e quando viene seccato e poi salato prende il nome di baccalà, stoccafisso se è solo seccato.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Merluzzo al pomodoro

Oggi vi presenterò la ricetta per il merluzzo al pomodoro, un secondo piatto leggero ed indicato nelle diete ipocaloriche.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Merluzzo delicato

Oggi vi mostrerò come preparare il merluzzo delicato, una ricetta studiata appositamente per fare in modo che i bambini possano apprezzare il pesce senza darvi problemi; infatti questa preparazione comprende tra gli ingredienti il formaggino, di cui i più piccoli sono ghiotti, il latte e lo zaffer

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Fagottini di pasta sfoglia al merluzzo

Ecco per i vostri antipasti la ricetta dei fagottini di pasta sfoglia al merluzzo, appetitosi stuzzichini a base di questo pesce che come noto ha veramente poche calorie, poco più di 80 ogni 100 grammi di polpa.

Sfogliata di pesce

La sfogliata di pesce è un secondo piatto che si prepara molto velocemente e facilmente, soprattutto se si utilizza la pasta sfoglia già stesa. Ottimo come secondo, può essere però anche un piatto completo se accompagnato da un contorno di verdure.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Merluzzo in salsa di agrumi

Oggi prepariamo un secondo piatto economico a base di pesce, cioè il merluzzo in salsa di agrumi.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Torta salata di pesce patate e bietole

Oggi vi mostrerò la ricetta per preparare la torta salata di pesce patate e bietole. Questa saporitissima torta salata contiene tanti ingredienti per renderla ancora più gustosa, ma non spaventatevi perchè se seguirete con attenzione il procedimento non avrete nessun problema per prepararla.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Polpette fritte di riso e pesce

La ricetta delle polpette fritte di riso e pesce è ottima da preparare come antipasto ma anche come stuzzichino da servire durante la visione delle partite dei Mondiali di calcio.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Polpette di pesce al sugo

La ricetta delle polpette di pesce al sugo, ottime per bambini e adulti, ci permette di preparare un secondo piatto sfizioso e sano, da poter portare in tavola in qualsiasi occasione.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Merluzzo ai funghi

Ricetta per preparare il merluzzo ai funghi, un delizioso secondo piatto a base di pesce saporito, arricchito dai funghi freschi, una ricetta molto semplice , ideale nella stagione autunnale, il cosietto periodo dei funghi, ma che potete proporre anche in altre stagioni con i funghi secchi o coltiva

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Frittata di merluzzo con piselli e formaggio

La ricetta per la frittata di merluzzo con piselli e formaggio sarà molto rapida e semplice da realizzare e davvero molto saporita. Con questo secondo piatto potrete far mangiare ai bambini sia la verdura che il pesce, ottenendo degli ottimi risultati con il minimo sforzo.

Merluzzo al vapore

Ricetta per preparare il merluzzo a vapore, una ricetta molto semplice per servire il pesce in modo delicato e delizioso, inoltre dato che è un pesce senza spine e condito con una salsina di peperoni può essere un trucchetto per far mangiare il pesce ai bambini.

Fusilli al merluzzo

I fusilli al merluzzo sono un primo piatto semplice e buonissimo che potete preparare quando avete pochissimo tempo, scongelate il merluzzo nel microonde e in meno di 30 minuti il piatto è pronto in tavola.

Merluzzo fritto

Il merluzzo fritto è una ricetta ideale per i bambini, buona, semplice e golosa. Potete realizzarla facilmente in casa per far mangiare ai vostri bimbi un secondo piatto a base di pesce.

Merluzzo in salsa verde

   Il merluzzo in salsa verde è una ricetta di secondo piatto alquanto semplice da preparare, anche se il procedimento sembra lungo. Gli ingredienti da utilizzare sono filetti di merluzzo, ovviamente, insieme a prezzemolo, aglio e cipolla.

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