Ricette con il peperoncino piccante

Crostini alle fragole

Questa ricetta propone degli insoliti crostini “rosa” preparati con le fragole, ma salati. Il risultato è ottimo, perché il gusto fresco e leggermente...

Riso Jollof

Il riso jollof è un piatto tradizionale della cucina nigeriana e per essere precisi lo potremmo chiamare risotto con il pollo alla nigeriana. Si tratta...

Tacos con carne

I tacos con carne sono un ottimo piatto unico per una cena tra amici, magari tutta messicana. Accompagnate i tacos a della buona birra e serviteli dopo aver...

Pollo con verdure

Questa ricetta del pollo con verdure per presentare in tavola un buon piatto unico saporito e ricco è molto comoda e di sicuro successo. Potrete utilizzare...

Salsa Rouille

La rouille è una salsa dal sapore molto deciso a base di aglio e di peperoncino, usata nella cucina della Francia del Sud per accompagnare piatti a base...

Pasta peperoni e fichi

La pasta peperoni e fichi è un primo piatto dal sapore particolare, perfetto per soprendere tutti i palati, persino quelli più sopraffini. La dolcezza...

Sugo Sciuè Sciuè con peperoncino

Hai invitato a casa uno squadrone di amici ma hai pochissimo tempo a disposizione per cucinare? La tradizione napoletana può darti la soluzione: il sugo...

Pasta con aglio, olio, peperoncino e pomodoro

La pasta con aglio, olio, peperoncino e pomodoro è una semplicissima e saporita ricetta, per portare in tavola in pochissimo tempo un gustoso primo piatto....

Tacchino alle carote con marsala

Ingredienti per il tacchino alle carote con Marsala (dosi per 4 persone):

Pollo esotico in salsa di yogurt

Ingredienti per il pollo esotico in salsa di yogurt (dosi per 6 persone):

Salsa Ajvar

Ingredienti per la salsa Ajvar:

Salsa di pomodori arrostiti (Salsa Quemada)

Ingredienti per la salsa di pomodori arrostiti (Salsa Quemada)

Insalata di carne tritata (Laab, o Larb o Laap)

Ingredienti per l’insalata di carne tritata thailandese (dosi per 1/2 persone)

Desgropa del Trentino

Ingredienti per la Desgropa:

Cioccolata al peperoncino

Una tazza cioccolata al peperoncino è un’idea raffinata e golosa per la pausa del pomeriggio nei giorni più freddi. Cioccolato e peperoncino insieme...

Linguine piccanti

Ingredienti per le linguine piccanti (dosi per 4 persone)

Mojo rosso

Il mojo rosso è una delle tantissime tapas della cucina spagnola. E’ un piatto tipico della cucina delle Canarie. Chiamato anche “picòn”,...

Serpente di fuoco

Ingredienti per il cocktail serpente di fuoco (dosi per 2 persone)

Olio aromatico piccante

Ingredienti per l’olio aromatico (dosi per circa 1 l di olio)

Conserva piccante al sapore di mare

Ingredienti per i peperoncini piccanti al tonno: