Di Sofia Messina | Martedì 14 novembre 2017
Le migliori ricette per la pizza fatta in casa, pietanza apprezzata e diffusa in tutto il Mondo tanto da essere considerata, a ragione, il fiore all’occhiello della cucina italiana, sono raggruppate di seguito.
Se spesso ci mette in crisi per l’impasto, gli ingredienti e la cottura, la pizza fatta in casa non ha eguali: resta una delle preparazioni più genuine che si possano portare in tavola.
Al taglio, rotonda, spessa o sottile, la pizza conosce svariati condimenti e si presta a peculiari esperimenti sull’impasto per favorirne gusto e digeribilità.
Seguendo alla lettera le regole da seguire, è possibile cimentarsi nella preparazione di tale piatto simbolo del made in Italy all’Estero senza troppe difficoltà.
Parole di Sofia Messina
