Le ricette per le mousse più gustose dell’Estate

Le ricette per le mousse più gustose dell'Estate

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ricette mousse

Oggi vi proponiamo le migliori ricette per le mousse, preparazioni dolci da servire freddissime e quindi perfette per l’Estate.
Il termine Mousse deriva dal francese e significa schiuma o spuma e quindi in cucina con mousse si intende in generale una preparazione spumosa dolce o salata, dove la consistenza spumosa si ottiene con albumi montati a neve o panna montata, oppure con ricotta o yogurt sbattuti.
Sicuramente tutti conosciamo la mousse al cioccolato, un dessert tipico della cucina francese e davvero golosissimo ma oggi, oltre alla mousse al cioccolato vi mostreremo tante altre ricette di mousse gustose, sia dolci che salate, perfette per degli aperitivi o delle merende estive.

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