cozze

Spaghetti allo scoglio al cartoccio

Se siete alla ricerca di un primo piatto di pesce sfizioso e decisamente originale, questi spaghetti in crosta fanno decisamente per voi. Si possono preparare...

Focaccia alla marinara

Ricetta per preparare la focaccia alla marinara un piatto tipico della cucina marchigiana che si prepara durante le festività pasquali o per il lunedì di...

Crèpes ai frutti di mare

Le crèpes ai frutti di maresono una grande risorsa per la cena di San Valentino, visto che si possono preparare in anticipo e terminare di cuocere al momento...

Lasagne al pesto con frutti di mare

Per San Valentino vi proponiamo le lasagne al pesto con frutti di mare come idea per il primo piatto per la cena romantica che vorrete offrire al vostro lui...

Ostriche e Capesante gratinate

Come antipasto di Natale vi suggeriamo le ostriche e le capesante gratinate, ed è una scelta perfetta, almeno secondo noi che le prepariamo da sempre. Prima...

Conchiglie di insalata russa di pesce

Per il Cenone di Fine Anno proponiamo le conchiglie ripiene di insalata russa di pesce, un raffinato e scenografico antipasto di mare. La preparazione non è...

Cous cous di pollo al curry con carote

La ricetta del cous cous di pollo al curry è una delle più diffuse forse, sul web, ma in questo caso lo accompagnamo anche con delle carote a listarelle e...

Lasagne ai frutti di mare

Ecco una super ricetta di lasagne per la Befana, infatti al tradizione vuole che all’Epifania si portino in tavola le lasagne. Questa ricetta propone...

Zuppa di pesce

Una zuppa di pesce non è così difficile da preparare come può sembrare. Si tratta di un piatto di pesce fresco, che è tipico della tradizione culinaria...

Il menù per snellire fianchi

Arriva l'estate e tutti cerchiamo un buon menù per snellire i fianchi, in modo da non arrivare totalmente impreparati per la prova costume. Ma prima di tutto...

Dragoncello: proprietà e ricette

Scopriamo insieme il dragoncello: proprietà e ricette di questa pianta aromatica, originaria dell'Asia centrale e dal gusto leggemente amaro. Molto utilizzato...

Tutte le ricette di Gordon Ramsay da replicare a casa

Se siete alla ricerca delle ricette di Gordon Ramsay per provare a replicare a casa vostra i fantastici piatti che si vedono nelle sue trasmissioni televisive,...

Risotto di mare con gli avanzi

Vi diamo una ricetta gourmet per preparare il risotto di mare con gli avanzi. Non ci sono contraddizioni si tratta proprio una ricetta da gourmet per la...

Mormora alle olive in padella

Ingredienti per la mormora alle olive (dosi per due persone)

Capesante con patate al cerfoglio

Ingredienti per le capesante con patate al cerfoglio (dosi per 4 persone)

Insalata mista di pesce pompelmo e peperoni

Ingredienti per l’insalata mista di pesce pompelmo e peperoni (dosi per 4 persone)

Risotto ai frutti di mare

Il risotto ai frutti di mare è un piatto classico della nostra cucina, e come sempre in questi casi ci sono mille modi diversi di prepararlo. C’è chi...

Guazzetto di molluschi al cognac

Ingredienti per il guazzetto di molluschi al cognac (dosi per 4 persone):

Tagliatelle alla scogliera con carciofi

Ingredienti per le tagliatelle alla scogliera (dosi per 4 persone):

Insalata di farro, orzo e frutti di mare

Provate questa saporita insalata di farro e orzo e frutti mare da servire tiepida come un raffinato primo piatto, oppure riducendo un po’ le dosi come antipasto;...