10 migliori risotti cremosi da preparare e gustare in compagnia

Preparate insieme a noi queste dieci ricette di risotti cremosi che soddisfaranno anche i palati più esigenti! Sono piatti per tutti i gusti, a voi non resta che stupire i vostri ospiti con questi piatti appetitosi!

Risotto alla curcuma

Foto Envato | katrinshine

Al posto della solita pasta, perché non portate in tavola un bel risotto cremoso? Vi diamo noi ben dieci ricette di risotti cremosi adatte a tutti i gusti per deliziarvi a tavola e stupire i vostri ospiti con piatti fatti a regola d’arte e appetitosi!

Le ricette di risotti cremosi scelti per voi

piatto con risotto radicchio e gorgonzola
Foto Shutterstock | marco mayer

La nostra selezione inizia con un riso leggero alle zucchine per poi continuare con piatti realizzati con verdure di stagione come il risotto al radicchio o il risotto ai funghi porcini. E per chi ama suo profumo inconfondibile c’è anche il risotto con funghi e tartufo.

Altre proposte che vale la pena provare almeno una volta insieme ai vostri ospiti sono il riso con broccoletti e pancetta, il risotto al limone e il risotto alla monzese, simile al risotto alla salsiccia, ma più aromatico. Infine terminiamo con due classici della cucina italiana, il risotto alla milanese e il risotto allo zafferano, simili ma diversi negli ingredienti.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.