Zuppa di gamberetti (Tom Yum Goong)

Ingredienti per la zuppa di gamebretti Tom Yum Goong (dosi per 4 persone)

Crocchette di patate, pollo e piselli

Ingredienti per le crocchette di patate, pollo e piselli (dosi per 6 persone):

Frittelle al salame

Ingredienti per le frittelle al salame (dosi per 8 persone)

Torta di polenta al formaggio

Ingredienti per la torta di polenta al formaggio (dosi per 6 persone)

Cocktail Livorno

Per la cena di San Valentino vi proponiamo questo cocktail, il Livorno; il nome è italiano ma è stato inventato in America. È un cocktail leggero a base...

Pignata di pecora

Ingredienti per la pignata di pecora (dosi per 6 persone)

Bignè di formaggio (Gougeres)

Ingredienti per i bignè di formaggio (dosi per 4 persone)

Gamberetti al cocco

Per San Valentino vi proponiamo questi voluttuosi gamberetti, o meglio gamberi molto grandi, al cocco. Si tratta di friggere i gamberi, dopo averli puliti e...

Risotto con piselli, pancetta e carote

Prepariamo insieme il risotto con piselli, pancetta e carote. Questa ricetta è una vera e propria bontà e lo sarà ancora di più soprattutto se deciderete...

Scaloppine di vitello ai carciofi

Ingredienti per le scaloppine di vitello ai carciofi (dosi per 6 persone):

Mousse di cocco e di lichi

Ingredienti per la mousse di cocco e di lichi (dosi per 6 persone)

Insalata esotica

Per la cena di San Valentino preparare un’insalata classica potrebbe rovinare tutto l’impegno che avrete sicuramente messo nella realizzazione di...

Plumcake con datteri, miele e pinoli

Ingredienti per il plumcake con datteri, miele e pinoli (dosi per 6 persone)

Taralli alla paprica

Ingredienti per i taralli alla paprika (dosi per 4 persone):

Risotto alla pilota

Ingredienti per il risotto alla pilota (dosi per 4 persone)

Pollo in vinaigrette con melagrana

Il petto di pollo si presta a tantissime preparazioni, spesso facili e leggere. Oltre che di piatti semplici può essere, con l’aggiunta di pochissimi...

Zucchero colorato

Ingredienti per lo zucchero colorato:

Salsa al rafano

Ingredienti per la salsa al rafano (dosi per 4 persone):

Programmi culinari: Two Fat Ladies

Tutti gli appassionati di cucina sono fan accaniti di Gambero Rosso Channel, il canale 410 di Sky che ha un palinsesto concentrato sulla cucina e tutto ciò...

Cuori di polenta al timo

Ingredienti per i cuori di polenta al timo (dosi per 2 persone)