Marzo 2010 | Buttalapasta

Curiosità: le 10 migliori città gourmet

Durante i viaggi l'aspetto gourmet della località che si visita è assolutamente fondamentale, anche perchè ci dà la possibilità di conoscere molto del...

Scarcella pugliese

La scarcella pugliese è un dolce amato dai bambini perché può assumere svariate forme, a seconda di cosa vi suggerisce la vostra fantasia: un cuore,...

Focaccia alle patate

Ingredienti per la focaccia alle patate (dosi per 4-6 persone):

Come fare un perfetto uovo affogato

Vogliamo farvi vedere per mezzo di un video come fare un perfetto uovo affogato. Il procedimento non è difficile ma come tante cose occorre un po’ di pratica,...

Linguine con acciughe e pangrattato

Ingredienti per linguine con acciughe e pangrattato (dosi per 4 persone)

Panini di Pasqua

I panini di Pasqua sono una alternativa alla classica colomba e quasi ricordano i panettoni natalizi. La miscela è semplice: farina di mais, uvetta, burro,...

Uova in cocotte al blu

Ingredienti per le uova in cocotte al blu (dosi per 4 persone)

Cucina per single: i sughi pronti

Gestire la cucina da single può essere a volte triste e soprattutto sembrare una perdita di tempo. Pochi hanno voglia di tornare a casa, preparare la...

Torta di patate ripiena

Ingredienti per la torta di patate ripiena (dosi per 4 persone):

Salsa olandese

La salsa olandese è un classico della cucina francese, o meglio, ora possiamo dire della così detta “cucina internazionale”. Questa deliziosa salsa...

Fusilli con pomodori gratinati

Ingredienti per i fusilli con pomodori gratinati (dosi per 4 persone)

Uovo alla coque con pinzimonio

Ingredienti per l’uovo alla coque con pinzimonio (dosi per 4 persone):

Decorazioni pasquali per la tavola [FOTO]

La tavola di Pasqua deve essere ornata e decorata in modo speciale, visto che oltre a questa festa, c'è anche l'occasione per celebrare la bella stagione....

Risotto con bresaola

Ingredienti per il risotto con bresaola (dosi per 4 persone)

Dessert biscottoso

Ingredienti per il dessert biscottoso (dosi per 8-10 persone)

Decorazioni: uova con i fiorellini

Questo procedimento serve per decorare le uova per la tavola di Pasqua con i colori, a differenza della decorazione vista l'altro giorno, fatta con un...

Crema fredda alle fragole

Ingredienti per la crema fredda alle fragole (dosi per 4 persone)

Capriolo alla panna

Questa ricetta per il capriolo alla panna propone un saporito e abbastanza leggero modo di cucinare la cacciagione di pelo di grande taglia, come appunto...

Barchette di patate alla salvia

Ingredienti per le Barchette di patate alla salvia (dosi per 4 persone):

Sformato di zucchine con sottilette “cremose”

Ingredienti per lo sformato di zucchine con sottilette cremose (dosi per 4 persone)