Primi con la pancetta, le ricette da leccarsi i baffi

Sapete che potete realizzare tantissime ricette con la pancetta per i vostri primi piatti sfiziosi e saporiti? Noi abbiamo selezionato le migliori da farvi provare subito!

pasta con pancetta e pomodoro per primi piatti saporiti

Foto Shutterstock | DronG

Scopriamo insieme una selezione di ricette di primi con pancetta, per piatti dal gusto ricco e molto saporiti, adatti a chi vuole portare in tavola una pasta o un risotto sorprendente!

Un classico ragù alla bolognese diventa straordinario con la pancetta, così come la pasta alla boscaiola. Per chi ama le spezie il piatto ideale sono le penne con pancetta e curry. Mentre accostando legumi e carne potete realizzare una gustosa pasta con fave e pancetta.

L’abbinamento con le verdure, poi, vi permette di realizzare primi piatti strepitosi come la pasta con pancetta e radicchio o la pasta con broccoli e pancetta. E che dire delle fettuccine con asparagi, piselli e pancetta? Sono assolutamente deliziose!

Sempre apprezzate restano poi le varianti della pasta all’amatriciana con pancetta, e la pasta alla carbonara con la panna che sono facili da preparare. Infine, per chi vuole un primo a base di riso, suggeriamo la ricetta del risotto con broccoletti e pancetta gustoso e saporito.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.