Ricette con i fiori di zucca sfiziose: 10 piatti facili da provare

Preparate insieme a noi tante ricette sfiziose con i fiori di zucca da servire come antipasti e contorni, ma non solo! Infatti con i fiori di zucca potete preparare gustosi condimenti per la pasta o per il risotto, ma anche secondi piatti delicati e ricchi di sapore!

ricette con i fiori di zucca

Foto Shutterstock | Nungning20

Dopo aver visto come come pulire i fiori di zucca alla perfezione andiamo a scoprire le migliori ricette sfiziose e più gustose da realizzare con fiori di zucca freschi, che sono di stagione e facilmente reperibili in questo periodo. Versatili e delicati, si prestano alla realizzazione di diverse pietanze, dagli antipasti ai primi fino ai secondi. Insomma non solo contorni!  

Se i fiori di zucca sono ottimi per condire la pasta o un buon risotto, va detto che possono dare il loro meglio anche in padella, fritti (ripieni o meno), per antipasti o secondi originali. Allora non perdiamo altro tempo e andiamo a vedere come presentarli in tavola.

Ricette sfiziose con fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni fritti in pastella
Foto Shutterstock | Wiktory

Non c’è occasione nella quale i fiori di zucca ripieni non riscuotano successo. Potete personalizzare a piacere la farcia usando formaggi, prosciutto, patate o carne. Portateli in tavola ancora fumanti, i vostri ospiti apprezzeranno… [SCOPRI LA RICETTA]

Fiori di zucca fritti in pastella

Fiori di zucca fritti con pastella alla birra
Foto Shutterstock | Lunov Mykola

Una delle ricette sfiziose con i fiori di zucca più apprezzate da tutti sono quelli fritti in pastella. Da presentare come antipasto o secondo, poco importa. Ciò che conta in questa preparazione è la piacevole fragranza dell’involucro, regalata da una pastella sapientemente realizzata e che rende ottimi questi fiori di zucca fritti anche in assenza di ripieno… [SCOPRI LA RICETTA]

Fiori di zucca al forno light

Fiori di zucca ripieni in pastella
Foto Shutterstock | ozguraksakar

Una versione poco calorica, delicata e adatta anche a chi sia a dieta è questa, che vuole i fiori di zucca ripieni di una delicata e cremosa farcia a base di ricotta aromatizzata con del basilico ed una cottura in forno…[SCOPRI LA RICETTA]

Frittelle ai fiori di zucca

fiori di zucca fritti
Foto Shutterstock | Natallya Naumava

Questa ricetta delle frittelle di fiori di zucca è facilissima e gustosa, davvero ottima da presentare in tavola come antipasto o contorno. Ma anche come stuzzichino molto gradito, per un buffet delle feste… [SCOPRI LA RICETTA]

Pasta ai fiori di zucca

Spaghetti con i fiori di zucca
Foto Shutterstock | Ghischeforever

Tra le ricette della pasta con fiori di zucca spicca questa che solo apparentemente è semplice. Invece è ricca di gusto! Proprio ideale per un pranzetto estivo di tutto rispetto, si prepara in poche mosse ed è subito pronta da portare in tavola… [SCOPRI LA RICETTA]

Risotto ai fiori di zucca

risotto ai fiori di zucca
Foto Shutterstock | denio109

Ma ora vediamo un altro primo piatto sfizioso da portare in tavola per le occasioni speciali: il risotto ai fiori di zucca. Potete arricchirlo con funghi, piselli oppure pancetta croccante… [SCOPRI LA RICETTA]

Frittata di fiori di zucca

frittata di fiori di zucca
Foto Shutterstock | spinetta

Per un secondo piatto originale, colorato e dal sapore straordinario provate la frittata di fiori di zucca al forno, facile e veloce da fare. Al contrario di ciò che si può pensare, i suoi pochi ingredienti garantiscono un risultato che lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti. Se invece volete realizzare la frittata in padella in maniera classica, seguite le nostre indicazioni cliccando il link di seguito… [SCOPRI LA RICETTA]

Ricette sfiziose di fiori di zucca in padella

fiori di zucca in padella
Foto Shutterstock | dariapine

Un contorno vegetariano semplice caratterizzato da un sapore delicato e ben abbinabile a diversi tipi di secondo, anche i più elaborati. I fiori di zucca in padella rappresentano una ricetta alla portata di tutti, perfetta per portare in tavola un tocco di originalità rispetto alle solite insalate…[SCOPRI LA RICETTA]

Fiori di zucca alla romana

Fiori di zucca ripieni di patate
Foto Shutterstock | Gekko Gallery

Ecco un antipasto caratterizzato da una farcia gustosa e filante a base di mozzarella (o fiordilatte) e di acciughe sott’olio: i fiori di zucca alla romana sono di certo uno dei fiori all’occhiello della gastronomia laziale… [SCOPRI LA RICETTA]

Fiori di zucca alla ligure

Fiori di zucca ripieni di carne
Foto Shutterstock | Maren Winter

Certamente i fiori di zucca alla ligure sono un secondo piatto vegetariano ricco di gusto. Un ripieno cremoso a base di patate e zucchine ne costituisce il tratto distintivo. Sono perfetti per portare in tavola un piatto nutriente e sfiziosissimo… [SCOPRI LA RICETTA]

Allora, avete scelto quale ricetta realizzare per il pranzo o la cena? Continuate a seguirci per scoprire ogni giorno tante prelibati piatti da portare in tavola per arricchire il vostro menu!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.