Di Kati Irrente | 23 Maggio 2021
Foto Shutterstock | Nungning20
Dopo aver visto come come pulire i fiori di zucca alla perfezione andiamo a scoprire le migliori ricette sfiziose e più gustose da realizzare con fiori di zucca freschi, che sono di stagione e facilmente reperibili in questo periodo. Versatili e delicati, si prestano alla realizzazione di diverse pietanze, dagli antipasti ai primi fino ai secondi. Insomma non solo contorni!
- Ricette sfiziose con fiori di zucca ripieni
- Fiori di zucca fritti in pastella
- Fiori di zucca al forno light
- Frittelle ai fiori di zucca
- Pasta ai fiori di zucca
- Risotto ai fiori di zucca
- Frittata di fiori di zucca
- Ricette sfiziose di fiori di zucca in padella
- Fiori di zucca alla romana
- Fiori di zucca alla ligure
Se i fiori di zucca sono ottimi per condire la pasta o un buon risotto, va detto che possono dare il loro meglio anche in padella, fritti (ripieni o meno), per antipasti o secondi originali. Allora non perdiamo altro tempo e andiamo a vedere come presentarli in tavola.
Ricette sfiziose con fiori di zucca ripieni
Non c’è occasione nella quale i fiori di zucca ripieni non riscuotano successo. Potete personalizzare a piacere la farcia usando formaggi, prosciutto, patate o carne. Portateli in tavola ancora fumanti, i vostri ospiti apprezzeranno… [SCOPRI LA RICETTA]
Fiori di zucca fritti in pastella
Una delle ricette sfiziose con i fiori di zucca più apprezzate da tutti sono quelli fritti in pastella. Da presentare come antipasto o secondo, poco importa. Ciò che conta in questa preparazione è la piacevole fragranza dell’involucro, regalata da una pastella sapientemente realizzata e che rende ottimi questi fiori di zucca fritti anche in assenza di ripieno… [SCOPRI LA RICETTA]
Fiori di zucca al forno light
Una versione poco calorica, delicata e adatta anche a chi sia a dieta è questa, che vuole i fiori di zucca ripieni di una delicata e cremosa farcia a base di ricotta aromatizzata con del basilico ed una cottura in forno…[SCOPRI LA RICETTA]
Frittelle ai fiori di zucca
Questa ricetta delle frittelle di fiori di zucca è facilissima e gustosa, davvero ottima da presentare in tavola come antipasto o contorno. Ma anche come stuzzichino molto gradito, per un buffet delle feste… [SCOPRI LA RICETTA]
Pasta ai fiori di zucca
Tra le ricette della pasta con fiori di zucca spicca questa che solo apparentemente è semplice. Invece è ricca di gusto! Proprio ideale per un pranzetto estivo di tutto rispetto, si prepara in poche mosse ed è subito pronta da portare in tavola… [SCOPRI LA RICETTA]
Risotto ai fiori di zucca
Ma ora vediamo un altro primo piatto sfizioso da portare in tavola per le occasioni speciali: il risotto ai fiori di zucca. Potete arricchirlo con funghi, piselli oppure pancetta croccante… [SCOPRI LA RICETTA]
Frittata di fiori di zucca
Per un secondo piatto originale, colorato e dal sapore straordinario provate la frittata di fiori di zucca al forno, facile e veloce da fare. Al contrario di ciò che si può pensare, i suoi pochi ingredienti garantiscono un risultato che lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti. Se invece volete realizzare la frittata in padella in maniera classica, seguite le nostre indicazioni cliccando il link di seguito… [SCOPRI LA RICETTA]
Ricette sfiziose di fiori di zucca in padella
Un contorno vegetariano semplice caratterizzato da un sapore delicato e ben abbinabile a diversi tipi di secondo, anche i più elaborati. I fiori di zucca in padella rappresentano una ricetta alla portata di tutti, perfetta per portare in tavola un tocco di originalità rispetto alle solite insalate…[SCOPRI LA RICETTA]
Fiori di zucca alla romana
Ecco un antipasto caratterizzato da una farcia gustosa e filante a base di mozzarella (o fiordilatte) e di acciughe sott’olio: i fiori di zucca alla romana sono di certo uno dei fiori all’occhiello della gastronomia laziale… [SCOPRI LA RICETTA]
Fiori di zucca alla ligure
Certamente i fiori di zucca alla ligure sono un secondo piatto vegetariano ricco di gusto. Un ripieno cremoso a base di patate e zucchine ne costituisce il tratto distintivo. Sono perfetti per portare in tavola un piatto nutriente e sfiziosissimo… [SCOPRI LA RICETTA]
Allora, avete scelto quale ricetta realizzare per il pranzo o la cena? Continuate a seguirci per scoprire ogni giorno tante prelibati piatti da portare in tavola per arricchire il vostro menu!
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
