Di Kati Irrente | 16 Giugno 2022

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Abbiamo raccolto qui le migliori ricette con paccheri, dalle più semplici e veloci ad altre più originali e gourmet. I paccheri sono uno dei formati di pasta più particolari e amati dai buongustai perché si sposano perfettamente con tanti tipi di condimenti. Per voi che volete portare in tavola primi piatti da leccarsi i baffi, ecco tante idee con i paccheri ricette estive e non da preparare oggi stesso!
Ricette paccheri: le migliori e facili da fare

La ricetta paccheri con cozze e bottarga è solo una delle tante che potete realizzare per i vostri menu a base di pesce e saranno graditi dagli amanti dei sapori di mare. Se invece cercate una ricetta con paccheri per dei primi piatti vegetariani, allora vi suggeriamo di preparare i paccheri ripieni o alle verdure. Sono semplici da cucinare e faranno la felicità di chi ama i piatti filanti con la provola.
- Ricetta paccheri ripieni
- Paccheri con cozze, fonduta e bottarga
- I paccheri con scampi e gamberi
- Paccheri con fonduta di pecorino
- Paccheri ripieni di melanzane
- Ricetta paccheri alle verdure
- Paccheri ripieni e fritti
- Paccheri sfiziosi di Francesco Aquila
Con i paccheri le ricette estive sono ancora più deliziose, le potete fare in bianco, oppure con la ricotta e il pesto realizzate i paccheri fritti ripieni. Si tratta di una ricetta davvero facile che piacerà a tutta la famiglia!

Infine terminiamo con una ricetta speciale, quella dei paccheri al forno ossia i paccheri sfiziosi di Francesco Aquila, che direttamente da Masterchef è stato gradito ospite di Buttalapasta e della rubrica CasaBaio. Qui troverete anche la videoricetta dei paccheri al forno, con tutti i passaggi per portare in tavola questo gustoso piatto.
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.