Articoli di Chiara Ricchiuti

Come rendere i legumi buoni e invitanti, i fagioli cannellini in umido piacciono veramente a tutti

I fagioli cannellini in umido sono un secondo leggero e facile da preparare per tutta la famiglia. Ecco gli ingredienti per una ricetta veloce!

Ecco come ho preparato la zucca al forno con la buccia, questo contorno ha conquistato tutti

Come cuocere la zucca al forno con la buccia? È preferibile cuocerla nel forno statico o ventilato? Scopri i tempi di cottura e la ricetta da seguire passo...

Cena pronta in meno di 10 minuti, con la pancetta avanzata ho preparato l’omelette

Una deliziosa omelette condita con della pancetta avanzata, una ricetta antispreco che ti permette di preparare la cena in meno di 10 minuti!

Ho preparato i fusilli con un condimento di verza e carne macinata, il risultato ha superato le mie aspettative

Come stupire la famiglia con un piatto di pasta diverso dal solito: la verza e la carne macinata diventano il condimento perfetto per i fusilli.

Leggera, sfiziosa e anche economica, la piccata di pollo è il piatto che preparo almeno una volta a settimana

Cos'è la piccata di pollo e quali sono gli ingredienti per preparare questo delizioso secondo piatto.

Per pranzo ho preparato questo delizioso pasticcio di spaghetti e polpette, provalo anche tu per stupire la tua famiglia

Un delizioso pasticcio di spaghetti e polpette al sugo da preparare per le occasioni speciali! Stupirai grandi e bambini e tutti ti chiederanno di fare il ...

Ho sostituito il guanciale con la salsiccia, la carbonara che ho preparato a cena è stata un successone

La carbonara con la salsiccia al posto del guanciale, ecco come preparare questa ricetta tipica della cucina romana e laziale in poco tempo!

Che buona questa pasta impepata con la salsiccia, l’ho preparata in meno di 30 minuti

La pasta impepata con salsiccia sbriciolata è veloce da preparare, una ricetta cremosa al pomodoro da servire in occasioni speciali!

Scenografico e anche romantico, con questo dolcetto farò un figurone sia a San Valentino che a Carnevale

Mini torte per San Valentino e Carnevale, il dolce monoporzione semplice e veloce per tutta la famiglia!

Ho preparato per la mia dolce metà questi deliziosi cupcake red velvet

La ricetta perfetta per San Valentino: i cupcake red velvet decorati con una deliziosa crema al formaggio!

Addio gonfiore e chili di troppo, con questa vellutata fai il pieno di vitamine e ti sazi: puoi mangiarne quanta vuoi

Un piatto leggero, sano ed equilibrato perfetto per chi desidera perdere i chili di troppo. Una volta provata questa vellutata non ne potrai più fare a meno!Trovare...

Ho preparato il risotto con gamberi e burrata, hanno fatto tutti il bis per quanto era buono e cremoso

Utilizza la burrata e i gamberi per preparare un delizioso risotto. Con questo primo piatto farai un figurone!

Cosa posso cucinare con i carciofi surgelati? Apri la busta, versa tutto in padella e risolvi la cena

Il contorno di stagione per conquistare tutti i presenti a tavola: prepara i carciofi surgelati in questo modo e tutti ti chiederanno di fare il bis. Ecco cosa...

Prima le pere non mi piacevano, da quando le metto in padella e le cuocio così sono le mie preferite: deliziose

Le pere così non le hai mai mangiate, preparale in padella insieme a questi ingredienti e otterrai un dolce alla frutta davvero delizioso. Piacerà tantissimo...

Il mio ospite di stasera è celiaco, ho preparato queste polpette di carne senza glutine deliziose e morbidissime

Morbide e deliziose, queste polpette di carne senza glutine sono perfette per tutta la famiglia. Ecco come servirle con una buona porzione di patatine frit...

Che delizia il migliaccio napoletano, ho aggiunto il cioccolato fondente all’impasto e ne è uscito fuori un dolce spaziale

Un dolce cremoso tipico della cucina napoletana, per Carnevale ti proponiamo la versione del migliaccio al cioccolato per conquistare anche i piccoli di ca...

Ho provato i tortelli al forno con un condimento davvero delizioso

Puoi prepararli in bianco con verdure e besciamella oppure condirli con un delizioso ragù. Questa è la versione facile e veloce dei tortelli al forno!

Sono come quelli del ristorante cinese, ecco come ho preparato gli spaghetti di riso con i gamberi per la mia famiglia

Per preparare gli spaghetti di riso con gamberi e salsa di soia avrai bisogno di verdure come zucchine e carote. Ecco la ricetta cinese passo dopo passo!

Pasta fagioli e cozze, il segreto per ottenere un piatto cremoso e gustoso

Ricetta tipica della cucina napoletana, scopri come preparare la pasta fagioli e cozze cremosa!

Quiche di spinaci e salmone, faccio questa torta salata quasi ogni settimana, è facile e veloce da preparare e piace sempre a tutti

La quiche di spinaci e salmone affumicato è una delle torte salate più buone in assoluto. L'abbinamento perfetto per stupire gli ospiti, ecco come si prepara!...