Polpettine alla cipolla

Queste polpettine dal deciso gusto di cipolla susciteranno curiosità soprattutto per il loro rivestimento di semi di zucca, preziosi alleati in cucina anche...

Anello di riso all’arancia

Ingredienti per l’anello di riso all’arancia (dosi per 4 persone):

Insalata calda di zucchine e mele

Ingredienti per l’insalata calda di zucchine e mele (dosi per 4 persone):

Utensili da cucina: accessori per la pasta

Rendere colorata la cucina e utilizzare le nuove linee di utensili vi permetterà di cucinare in un ambiente divertente e donerà all'ambiente un tocco di rinnovamento.Se...

Involtini di tacchino a sorpresa

Ingredienti per gli involtini di tacchino a sorpresa (dosi per 4 persone):

Ruote di zucchine e gamberetti

Ingredienti per le ruote con zucchine e gamberetti (dosi per 4 persone)

Cannoli siciliani

La ricetta dei cannoli siciliani rappresenta uno dei fiori all’occhiello della cucina sicula. Insieme alla cassata, vantano il primato di costituire dei...

Bocconcini dolci alla zucca

Ingredienti per i bocconcini di zucca

Bon ton: il cellulare a tavola

Siamo ormai consapevoli di non poter fare a meno del cellulare: in qualunque posto ci troviamo infatti in continuazione veniamo disturbati da squilli e strambe...

Consigli di cucina: i bambini e la frutta

Spesso per far mangiare la frutta ai bambini inventiamo giochi, forme, decorazioni, oppure la mimetizziamo sotto il gelato, come nel caso del Gelato di Biancaneve.Soprattutto...

Misto mare allo zafferano

Ingredienti per il misto mare allo zafferano (dosi per 6 persone):

Utensili da cucina: il tagliacastagne e la padella

L'autunno non è tale se entrando in casa non ci accoglie il profumo delle caldarroste, che i più fortunati potranno cuocere direttamente sul fuoco del camino...

Ravioli di erbe alle erbe

Ingredienti per i ravioli di erbe alle erbe (dosi per 4 persone)

Insalata di scampi e pompelmo rosa

Ingredienti per l’insalata di scampi e pompelmo rosa (dosi per 4 persone):

Recensioni locali: da Primo al Pigneto

Ho finalmente trovato un locale dove servono i pinchos (o pintxos), la versione basca delle tapas: il locale si chiama da Primo al Pigneto e si trova nell'area...

Ciambelle di purea alle erbe

 Se vi è avanzato del purè di patate questo è un ottimo modo per riutilizzarlo.Inoltre i bambini andranno pazzi per queste ciambelline dal sapore di...

Tacchinella farcita

Questa tacchinella farcita con castagne è piatto molto importante può essere servito come piatto unico, per il pranzo di Natale o comunque uno di quei pranzi...

Baccalà marinato

Ingredienti per il baccalà marinato (dosi per 6 persone):

Carne con fonduta di grana

Ingredienti per la carne con fonduta di grana (dosi per 1 persona)

Pupi di Zucchero

Ingredienti per i pupi di zucchero: