Novembre 2008 | Buttalapasta

Frittelle (frisceu) di baccalà

Ingredienti per le frittelle (frisceu) di baccalà (dosi per 4 persone)

Ravioli al pistacchio

Ingredienti per i ravioli al pistacchio (dosi per 4 persone)

Pizza-Polenta: la ricetta che unisce l’Italia

Si sa che gli italiani, pur nelle loro diversità, hanno in comune la passione per il cibo, che da regione a regione assume tradizioni e caratteristiche diverse....

Pere meringate

Ingredienti per le pere meringate (dosi per 6 persone)

Involtini alla polenta

Ingredienti per gli involtini alla polenta (dosi per 6 persone):

Tacchino all’aceto balsamico

Ingredienti per il tacchino all’aceto balsamico (dosi per 1 persona)

Goulash

Ingredienti per il goulash di pesce (dosi per 4 persone)

Semolino con le zucchine

Ingredienti per il semolino con le zucchine (dosi per 4 persone)

Camembert fritto

Ingredienti per il camembert fritto (dosi per 4 persone):

Formaggio condito

Ingredienti per il formaggio condito (dosi per 4 persone)

Torta salata con le polpette

Questa torta salata è un piatto unico nutriente e davvero pieno di gusto. Potete anche prepararlo in anticipo e poi scaldarla all’ultimo minuto. ...

Gastronomia campana: “Delizie di Onesta Cucina”

Un’idea per il Natale, da regalare a tutti gli amanti della cucina campana. Lo storico pastificio Garofalo di Gragnano (in provincia di Napoli)...

Minestrone con verdure e orzo perlato

Ingredienti per il minestrone con verdure e orzo perlato (dosi per 4 persone)

Pasta con scorfano e peperoncino

Una pasta facile da preparare, da usare anche nel menù natalizio della vigilia. Io uso gli ziti, ma vanno bene anche delle penne o delle mezze maniche. ...

Bocconcini uva e gorgonzola

Ingredienti per i bocconcini uva e gorgonzola (dosi per 4 persone)

Arrosto in casseruola

L’arrosto in casseruola rappresenta un secondo piatto classico della cucina italiana. L’arrosto di carne cotto in casseruola in un saporito...

Sformato di riso con polpette

Ingredienti per lo sformato di riso con polpette (dosi per 4 persone)

Bon Ton: Il conto

Quando si esce fuori a cena, indipendentemente da che tipo di serata si trascorra, il momento del conto è sempre molto imbarazzante.

Trota salmonata agli agrumi

Ingredienti per la trota salmonata agli agrumi (dosi per 1 persona)

Penne al rosmarino

Ingredienti per le penne al rosmarino (dosi per 4 persone)