Ottobre 2020 | Buttalapasta

Menu completo di Halloween dall’antipasto al dolce

Tantissime ricette semplici e gustose per realizzare un menu di Halloween terrificante e... buonissimo! Scopriamo tutti i piatti da fare in poco tempo per la...

Cake pops di Halloween

Festeggiamo la notte più horror dell’anno con la ricetta dei cake pops di Halloween, i dolcetti infilati sullo stecco che si mangiano senza sporcarsi...

Pane con il lievito madre

Ingredienti per il pane con lievito madre (dosi per 4 pagnotte)

Lievito madre

La ricetta del lievito madre ovvero pasta madre anche detto lievito naturale è facile da eseguire ma necessita di tempi un po’ lunghi di preparazione....

Pizza con lievito madre

La ricetta della pizza con lievito madre ci permette di sfornare una pizza soffice, alveolata e digeribile, proprio come quella dei migliori pizzaioli professionali....

Gnocchi di zucca senza patate

Gli gnocchi di zucca senza patate e senza uova sono un primo piatto sfizioso realizzato utilizzando la polpa della zucca in una miscela che non prevede...

Dolci con i cachi: le ricette più facili da preparare

Frutti di stagione sfiziosi e nutrienti: vediamo come utilizzare i cachi all'interno di ricette dolci per portare in tavola dei dessert autunnali ricchi di...

Crostata di cachi

La crostata di cachi è un dolce tipico dell’autunno quando il frutto è di stagione. La ricetta che segue è per preparare una classica base di pasta...

Pan di Spagna

La ricetta del pan di Spagna rappresenta una preparazione base delle pasticceria tradizionale, e rientra di diritto nei classici senza tempo. Soffice,...

Cheesecake ai cachi

La cheesecake ai cachi è un dessert sfizioso tipico dell’autunno quando questo meraviglioso frutto è di stagione. La ricetta che vi proponiamo di seguito...

Zuppa inglese

La zuppa inglese è un dolce della tradizione culinaria emiliana romagnola, buono da gustare ma anche bello da vedere per i suoi colori decisi:...

Pasta e patate

La pasta e patate è un tipico piatto della tradizione dell’Italia centro-meridionale. Definito piatto povero per la semplicità degli ingredienti utilizzati,...

Arrosto di vitello

Questa ricetta per preparare l’arrosto di vitello cotto al forno con le patate è l’ideale se volete presentare in tavola un secondo piatto a base...

Come cucinare le castagne: le ricette più sfiziose da preparare

In quanti modi possiamo cucinare il frutto più autunnale che ci sia? Scopriamo tutti i segreti per una cottura perfetta delle castagne e le ricette più sfiziose...

Torta allo yogurt

La ricetta della torta allo yogurt per la colazione o la merenda è un classico senza tempo. Genuina e soffice, è facile da fare, veloce e anche...

Tiramisù senza uova

La ricetta del tiramisù senza uova non è che una delle tante varianti del tiramisù classico al caffè che è possibile realizzare in casa. Questa, in particolare,...

Zuppe: le migliori ricette della stagione

Freddo e zuppe vanno da sempre a braccetto. Quali sono però le migliori ricette da preparare in poco tempo? Abbiamo cercato le più facili e veloci da fare...

Insalata di polpo

Andiamo a vedere come si prepara l’insalata di polpo con una ricetta veloce tipica della cucina mediterranea e che viene proposta spesso nei menù dei...

Torte di mele veloci: le migliori ricette da provare

Le ricette per realizzare una torta di mele morbida e gustosa sono tantissime, ma quante di queste possono considerarsi veloci? Ecco quali sono le torte di...

Castagne al forno

Le castagne al forno sono una valida alternativa alle caldarroste oppure alle castagne bollite. A differenza di queste ultime, non richiedono altri ingredienti...