Menu a base di ricette chetogeniche: cosa cucinare

Siete interessati alla dieta chetogenica? Ecco tante ricette chetogeniche per realizzare un intero menu gustoso e senza troppe rinunce.

ingredienti per ricette chetogeniche menu

Foto Shutterstock | Nina Firsova

Vediamo come realizzare un intero menu a base di ricette chetogeniche e cosa cucinare per seguire questo regime alimentare che predilige le proteine e i grassi buoni mentre bandisce i carboidrati. Ovviamente, come per tutte le diete, il nostro consiglio è di evitare il fai da te, ed eventualmente farsi seguire da un nutrizionista o un medico. Ad ogni modo, se siete curiosi o volete delle idee, ecco un esempio di menu keto.

Ricette chetogeniche per un menu completo

cibi adatti alla colazione della dieta chetogenica, come uova, avocado e frutta secca
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La dieta chetogenica, di cui abbiamo già parlato, prevede un basso consumo di carboidrati, in favore di cibi proteici e ricchi di lipidi, il tutto per favorire lo stato di chetosi che porta a bruciare i grassi immagazzinati nell’organismo. Ed allora, ecco cosa mangiare se volete seguire questo regime alimentare.

Come detto in precedenza, seguire una dieta chetogenica senza la supervisione di un medico può essere pericoloso per la salute, specialmente per chi ha già problemi a reni, fegato e in caso di gravidanza. Quindi non cambiate radicalmente le vostre abitudini a tavola introducendo all’improvviso troppe proteine, ma chiedete l’aiuto di esperti se volete perdere peso e dimagrire in sicurezza.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.