Ricette con gli asparagi
Scopri le ricette con gli asparagi più facili e veloci per cucinare antipasti, primi, secondi e piatti unici sfiziosi con i tempi, gli ingredienti e i consigli per la preparazione.
Elenco di 98 ricette con gli asparagi
Risotto agli asparagi
Vediamo la ricetta del risotto agli asparagi, un primo piatto da preparare soprattutto quando gli asparagi freschi sono disponibili.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Asparagi lessi
Gli asparagi lessi sono la base di molte preparazioni, di primi piatti, ma anche contorni e torte salate.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Pasta asparagi e gamberetti
Oggi pasta asparagi e gamberetti perchè se c'è un abbinamento che non muore mai in cucina per un piatto fresco e leggero è quello delle verdure con il pesce.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Pasta con asparagi e funghi
La ricetta della pasta con asparagi e funghi è semplice e particolare per un primo piatto vegetariano cremoso e avvolgente, preparatela con le tagliatelle, il risultato sarà ottimo. Questa pasta andrà bene anche per il pranzo di Pasqua, dove trovate sempre gli asparagi in tavola.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Pasta con gli asparagi
La pasta con gli asparagi è un'ottima idea per cucinare al meglio questo raffinato e saporito ortaggio, soprattutto se si tratta di asparagi verdi.
- 40 min
- Media
- 40 min
- Media
Spaghetti alla chitarra con zucchine e asparagi
Gli spaghetti alla chitarra con zucchine e asparagi sono un gustoso piatto di pasta caratterizzato da tante verdure e quindi da un bel colore verde primaverile. Si tratta di una ricetta facile da fare e decisamente leggera, visto che si usa una minima quantità di olio, in parte a crudo e poco sale.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Crema di asparagi
La seguente ricetta della crema di asparagi è deliziosa e facile da preparare. Ovviamente gli asparagi freschi sono i più indicati ma se non riusciste a trovarli potete usare quelli surgelati.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Asparagi al Prosciutto Crudo di Parma
Gli asparagi al prosciutto crudo di Parma sono un ricetta facile e veloce, di sicuro successo, che ben si presta a varie occasioni d'uso.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Pasta con asparagi e salsiccia
La pasta con asparagi e salsiccia è un primo piatto ricco e nutriente, una portata primaverile adatta a tutti. Se non avete la salsiccia potete optare per la pancetta normale o affumicata, come preferite.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Tagliatelle agli asparagi
Una ricetta facile per una saporita pasta agli asparagi. Per questa ricetta potete usare asparagi verdi, freschi, usando solo le punte, con il resto e altri asparagi potete preparare gustose vellutate o risotti; ovviamente vanno anche bene delle punte di asparagi surgelate.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Tortino di asparagi e prosciutto
Oggi prepareremo il tortino di asparagi e prosciutto. Nel periodo degli asparagi (da fine marzo) bisogna goderseli in tutti in modi fino a quando sarà possibile trovarli (maggio, giugno).
- 1 h
- Facile
- 1 h
- Facile
Pasta con asparagi e salmone
Per un primo piatto facile e veloce da preparare questa ricetta della pasta con asparagi e salmone è perfetta, ricca di fibre, perchè useremo la pasta con farina di farro, e dal sapore intenso, unico degli asparagi e del salmone affumicato.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Asparagi gratinati al forno con speck
La ricetta degli asparagi gratinati al forno con speck è un contorno molto semplice e gustoso da cucinare per esempio per una cenetta romantica di San Valentino.
- 40 min
- Media
- 40 min
- Media
Riso venere con salsa di gorgonzola allo zafferano
Il Riso Venere con salsa di gorgonzola allo zafferano è uno di quei piatti che appagano la vista e il gusto. Il contrasto elegante e sofisticato del nero del riso con il giallo acceso della salsa stupisce gli occhi e il palato.
- 1 h
- Facile
- 1 h
- Facile
Quiche agli asparagi
La ricetta della quiche agli asparagi è semplice e veloce da realizzare. È un piatto unico che all'occorrenza ed in quantità ridotte può diventare uno sfizioso antipasto.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
