Antipasti sfiziosi: le 9 migliori ricette facili e veloci

Ecco per voi tante idee particolari per portare in tavola tanti antipasti sfiziosi perfetti per l’estate. Infatti tutte le preparazioni sono facili da fare e molte non richiedono alcuna cottura. Potete scegliere tra ricette vegetariane, a base di carne e salumi oppure a base di pesce. Ecco le nostre proposte:

• Antipasti sfiziosi vegetariani
• 3 antipasti sfiziosi di carne
• Antipasti sfiziosi di pesce

Queste preparazioni sono tutte speciali e vi consentiranno di personalizzare in maniera gustosa il vostro elenco di pietanze. Sono adatte a pranzi e cene di ogni giorno, ma anche per festeggiare occasioni importanti!

Antipasti sfiziosi vegetariani

Approfittate delle tante verdure di stagione in estate per comporre piatti sempre nuovi. Questi antipasti vegetariani sfiziosi piacciono proprio a tutti e saranno sicuramente apprezzati sia dai grandi che dai bambini!

Guacamole

La salsa guacamole può essere preparata per sfiziosi antipasti estivi. Per prepararla vi occorreranno pochi ingredienti. Ovviamente si parte con avocado, lime e cipolla. Per un sapore più fresco uniamo anche la polpa di un pomodoro maturo, e se amate il piccante, concedetevi un peperoncino jalapeno… [SCOPRI LA RICETTA]

Zucchine in carpione

Iniziate il vostro menu con le zucchine in carpione, una ricetta buonissima che rende gustose e sfiziose le zucchine grazie a una speciale marinatura dal sapore intenso che è particolarmente utilizzata durante l’estate… [SCOPRI LA RICETTA]

Cruditè di sedano con crema al gorgonzola

Ecco una ricetta per antipasti freddi saporiti e croccanti: il crudité di sedano con crema di gorgonzola al cognac. Mettete al centro della tavola un bel vassoio con tanti pezzetti di sedano da intingere nella crema di formaggio oppure preparate le barchette di sedano farcite con la crema e disponetele su un piatto da portata… [SCOPRI LA RICETTA]

3 antipasti sfiziosi di carne

Per i classici antipasti a base di carne andate sul sicuro preparando un bel tagliere di affettati, ma anche roast beef o polpettine saporite. Per altre idee sfiziose, fatevi ispirare dalle nostre proposte che trovate di seguito.

Tartare di carne classica

La tartare è un piatto di carne cruda di cui esistono tante varianti per prepararla in maniera originale e con ingredienti insoliti. La ricetta che vi presentiamo è classica, ma non mancano alcune idee creative che vi permetteranno di servire un piatto sfizioso sempre nuovo e saporito…[SCOPRI LA RICETTA]

Rotolo di frittata con prosciutto e pomodori

Ecco un antipasto estivo buonissimo e facilissimo da fare in cui i protagonisti della ricetta sono del buon prosciutto affumicato, pomodori e mozzarella. Impreziosite il rotolo di frittata con tante erbe aromatiche fresche e presentatelo in tavola caldo o freddo, sarà comunque ottimo… [SCOPRI LA RICETTA]

Involtini di tacchino

Questa degli involtini di fesa di tacchino è una semplice ricetta estiva molto veloce da realizzare. In pochi minuti i vostri fagottini ripieni saranno pronti per essere portati in tavola, e non bisogna stare ai fornelli né accendere il forno… [SCOPRI LA RICETTA]

Antipasti sfiziosi di pesce

Ecco la nostra selezione di antipasti sfiziosi di pesce per l’estate. Sono ricette decisamente facili da fare, anche per chi non ha molta dimestichezza in cucina. Provatele tutte!

Carpaccio di baccalà

Ecco un piatto semplice da fare e anche abbastanza economico, ma dal gusto indimenticabile. Stiamo parlando del carpaccio di baccalà, un antipasto che renderà il vostro menu davvero speciale… [SCOPRI LA RICETTA]

Tartare di salmone affumicato con avocado

Proponete ai vostri ospiti degli antipasti di pesce raffinati come la tartare di salmone affumicato con avocado, una ricetta facilissima da fare, dedicata anche a chi non sa cucinare per niente. Con questo piatto andate sul sicuro!… [SCOPRI LA RICETTA]

Involtini di melanzane con tonno e ricotta

Saporiti e gustosi, gli involtini di melanzane con tonno e ricotta sono come le ciliegie, uno tira l’altro! Con questa ricetta preparerete dei saporiti rotolini di melanzane, perfetti come antipasto estivo dato che questa verdura è di stagione proprio in questo periodo… [SCOPRI LA RICETTA]

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