Febbraio 2009 | Pagina 4 di 5

Tacchino al dragoncello

Ingredienti per il tacchino al dragoncello (dosi per 1 persona)

Insalata russa al mascarpone

Ingredienti per l’insalata russa al mascarpone (dosi per 8 persone)

Caramelle a sorpresa

Ricetta per preparare le caramelle a sorpresa, un delizioso dolcetto di Carnevale, perfetto per i bambini ma anche da offrire alle loro mamme con un tè caldo....

Utensili da cucina: lo spargi fiamma

Lo spargi fiamma (o rompi fiamma) è un umilissimo utensile da cucina ma estremamente servizievole, soprattutto se cucinate piatti tradizionali. Procuratevelo...

Millefoglie con crema di salmone

Ingredienti per la millefoglie con crema di salmone (dosi per 8 persone)

Frittelle filanti

Ingredienti per le frittelle filanti (dosi per 6 persone):

Trota al pompelmo

Ingredienti per la trota al pompelmo (dosi per 4 persone)

Cardi aromatici

Ingredienti per i cardi aromatici (dosi per 4 persone):

Caffè crema

Con caffè crema di solito si intende un caffè di ottima qualità, invece questa ricetta per San Valentino vi propone un caffè denso e cremoso quasi come...

Carote al coriandolo

Ingredienti per le carote al coriandolo (dosi per 4 persone)

Padellata di patate, zucca e rape

Ingredienti per la padellata di patate, zucca e rape (dosi per 4 persone):

Berlingozzi

Ingredienti per berlingozzi

Cefali (o muggini) in salamoia

Ingredienti per i cefali (o muggini) in salamoia

Sfogliatine di mele

Ingredienti per le sfogliatine di mele (dosi per 4 persone):

Torta saracena con noci e cacao

Per una colazione o merenda sana e nutriente non perdete l’abitudine di preparare dei dolci fatti in casa, come questa buonissima torta soffice soffice...

Cioccolatini al cocco

I cioccolatini al cocco sono una vera delizia, sono perfetti da servire ai vostri ospiti magari accompagnando un thé oppure li potete preparare per San Valentino...

Tortelli all’uvetta

Ingredienti per i tortelli all’uvetta (dosi per 6 persone):

Intervista allo chef: Domenica Vagnarelli

Domenica Vagnarelli è lo chef, o dovremmo dire la chef, del Ristorante Mediterraneo di Alba Adriatica (Te), specializzato nella cucina di pesce. Domenica...

Tranci al cioccolato e peperoncino

Ricetta per preparare i tranci al cioccolato e peperoncino, un dolce delizioso e un po’ piccante perfetto da preparare per San Valentino o da confezionare...

Spaghettoni alla seppia

Ingredienti per gli spaghetti alla seppia (dosi per 6 persone)