Marzo 2009 | Buttalapasta

Realizza la tua merendina con il progetto “Nel Mulino che Vorrei”!

Lo storico marchio “Mulino Bianco” ha appena lanciato l’iniziativa “Nel Mulino che Vorrei”, sicuramente molto interessante per voi aspiranti chef...

Tomini alla pizzaiola

Ingredienti per i tomini alla pizzaiola (dosi per 4 persone):

Crema fredda speziata

Questa crema al cioccolato e panna, viene aromatizzata con semi di cardamono, cannella e vaniglia, che le conferiscono un tocco speziato che sa di Oriente....

Colomba al cioccolato

La colomba pasquale è uno dei dolci della tradizione che si possono comodamente comprare al supermercato ma anche fare in casa. Le varianti sono tante qui...

Colombelle

Le colombelle pasquali sono un dolce tipico della cucina veneta che si preparano nel periodo di Pasqua al posto della colomba classica, ne esistono molte...

Gratin all’ananas

Ingredienti per il gratin all’ananas (dosi per 4 persone)

Dayenu

Il dayenu della Pasqua ebraica è uno dei piatti tipici della cultura ebraica immancabile durante la cena rituale di Pesach. Questa ricetta, povera perché...

Macedonia di banane

Ingredienti per la macedonia di banane (dosi per 4 persone)

Come aprire le cozze

Sapere come aprire le cozze (dette anche mitili o peoci o muscoli) è il primo passo per preparare dei bei piatti con esse. Vediamo allora come fare prima a...

Frittata con salsiccia

Ingredienti per la frittata con salsiccia (dosi per 4 persone)

Colomba classica

Se volete la colomba classica autentica (anche a norma di legge) e priva di ingredienti strani provate questa ricetta. Non è facilissima da fare, come tutti...

Bibita di pompelmo e menta

Ingredienti per il cocktail di pompelmo e menta (dosi per 4 persone):

Scarcedda pugliese

Ingredienti per la Scarcedda (dosi per 6 – 8 persone)

Polentina con gamberi

Ingredienti per la polentina con gamberi (dosi per 4 persone):

Salmone e patate

Questo ricco e saporito contorno di patate e salmone sarà apprezzato da tutti i vostri ospiti, dato il facile abbinamento pesce e patate, aromatizzata da alloro...

Involtini alla siciliana

Ingredienti per gli involtini alla siciliana (dosi per 4 persone)

Pasha finlandese

Ingredienti per il Pasha (dosi per circa 6 persone):

Pasticcio di pollo e purè

Ingredienti per il pasticcio di pollo (dosi per 4 persone):

Brasato al Barolo

La ricetta per preparare il brasato al Barolo è abbastanza semplice, ma lunga da fare: si tratta di una ricetta tipica della tradizione piemontese, che si...

Zuccotto di Pasqua

Lo zuccotto di Pasqua è la ricetta ideale per concludere in bellezza il pranzo di Pasqua. Questo zuccotto con ricotta, infatti, è decorato con una golosa...