Ricette per chi ama davvero gli sformati

Qui trovate tante ricette di sformati per tutti i gusti che abbiamo scelto per voi tra tutte quelle presenti nel nostro archivio. Però prima di procedere chiariamo una cosa: lo sformato non è una torta salata con guscio friabile di sfoglia, brisè o pasta matta. Non è un flan e nemmeno un soufflè, ma una sorta di tortino cotto in una pirofila in cui gli ingredienti, generalmente verdure, ma anche carne o pesce, sono mescolati a uova e formaggi vari.

Ricette di sformati salati buonissimi

Ed ecco la nostra selezione di ricette di sformati e sformatini buonissimi e facili da realizzare in pochi passaggi e con ingredienti semplici e genuini. E piacciono tanto anche ai bambini, provare per credere!

• Sformato di patate
• Sformato di finocchi
• Sformatini di patate, fiori di zucca e zucchine
• Sformato di spinaci
• Sformato di carne e funghi
• Sformatini di scalogni
• Sformato di zucchine
• Sformato di broccoli
• Polpettone di fagiolini alla ligure
• Sformato di asparagi
• Tortino di sgombro

Tutti questi sformati possono essere serviti in tavola come secondi piatti o antipasti, o ancora come piatti unici ricchi e sfiziosi. Li potete servire in tavola in qualsiasi occasione, per la cena di tutti i giorni o per arricchire un menu speciale.